在丹尼艾丽邂逅托斯卡纳的夏日浪漫
步入丹尼艾丽意大利餐厅，时光彷佛在此刻静止。歌剧院式的穹顶设计、文艺复兴风格的壁画在柔和的灯光下流淌着古老的故事；脚下历经岁月打磨的地砖泛着温润的光泽，诉说着亚平宁半岛的传奇。
餐厅高挑宽大的玻璃窗似一幅幅流动的油画，欧式喷泉和不远处使馆区斑驳的绿荫交叠，偶有身着正装的外交官匆匆走过，为这副画面平添几分欧式风情。7月伊始，丹尼艾丽以云南松露串联托斯卡纳的艳阳，将托斯卡纳田野间的风物之美，化作盘中艺术，让亚平宁的浪漫与东方灵韵温柔相拥。
托斯卡纳面包焦香酥脆，搭配当季松露薄片，鸡肝酱的醇厚与橙酱的酸甜在口中交织，尽释托斯卡纳的阳光风味。黑松露甜菜根沙拉与松露意式细面中，云南黑松露作为不可或缺的点睛之笔，以独特的泥土气息和馥郁香气，为两道菜品提升了整体风味层次。
和牛里脊与夏日清新的青豌豆泥搭配，松露奶油酱淋于其上，黑松露的馥郁菌香与牛肉的丰腴油脂完美交织，带来丰盈的口感体验。最后，以一道浓醇的巧克力甜品收尾，轻轻敲开外壳，内里榛果焦糖流心如熔岩涌动，黑松露香气悄然渗透，交织出神秘馥郁的味觉层次，一场沉浸式的可可甜梦由此开启。
限定松露套餐用菜肴传递托斯卡纳的自然之味。在这里，美食与风景早已不分彼此，7月7日起，不妨选一个靠窗的位置，让丹尼艾丽带你穿越到托斯卡纳的艳阳下——无需机票，只需带着期待前来。
觅味金鲜
盛夏伊始，北京瑞吉酒店天宝阁中餐厅荣耀推出【海胆珍馐季】限定菜单，以严选鲜活海胆为灵感源泉，匠心呈现海洋至味。主厨团队深入探寻海胆的鲜甜本真，打造一场贯穿夏季的味觉奢享。
海洋的诗意表达—所有春天的酝酿，都在夏天热烈绽放。天宝阁以时令海胆为媒介，凝萃大海的浩渺神韵，每日鲜拆的海胆膏体丰腴如玉，搭配精选九节虾、花胶等优质食材，在传统与创新的碰撞中，演绎层次分明的海洋交响曲。
鲜拆海胆香芋蟹肉羹
香芋蓉的绵密与海胆的鲜甜相互成就，蟹肉赋予汤羹灵动气息，每一勺都是对粤式羹汤的当代诠释。
翡翠海胆水晶饺
剔透如琉璃的外皮下，海胆与菠菜、香菇构成三重奏，清新与醇厚的平衡尽显厨师功力。
紫海胆鳗鱼香辣烩花胶
大胆融合川粤风味，海胆的鲜甜、鳗鱼的油脂与花胶的胶质在香辣酱汁中达成微妙平衡，成就今夏最令人难忘的味觉冒险。
天宝阁行政总厨魏师傅表示，海胆的鲜味转瞬即逝，必须用精准的火候与恰当的配伍，才能让这份海洋馈赠绽放极致魅力。
7月1日起，诚邀阁下莅临天宝阁，感受海胆在舌尖融化的瞬间感动。
预订或详询请致电：+86 10 64606688 转2460