浦东丽思卡尔顿Aura大堂爵士吧为沪上食客们倾力寻找更显格调与品位的贵族食材——鱼子酱。此次，Aura大堂爵士吧将从2018年1月起为宾客带来卡露伽品牌旗下四款标志性产地的鱼子酱盛宴，餮客们可尽享高品质鱼子酱的上佳风味：西伯利亚鲟鱼子酱，人民币258元/10克，人民币688元/30克；施氏鲟鱼子酱，人民币288元/10克，人民币788元/30克；俄罗斯鲟鱼子酱，人民币438元/10克，人民币1,188元/30克；欧洲鳇鲟鱼子酱，人民币8,888元/50克；以上均需加15%服务费。除此以外，还有主厨特制鱼子酱主题菜单，配合四款主推鱼子酱，为食客们开启品尝鱼子酱的更多方式。其中搭配的菜品有芬德克雷尔生蚝配鱼子酱；莳萝腌大西洋三文鱼配鱼子酱；传统烟熏三文鱼配鱼子酱及配料；香煎扇贝，土豆泥，罗勒及鱼子酱；鱼子酱比萨配加拿大斑虾、芝士及三文鱼子等。
上海浦东陆家嘴世纪大道8号
电话：021-2020-1717