凭借对食材和烹饪有着自然淳朴又极其讲究的态度，来自意大利南部阿普利亚地区的主厨Nicola Frizzale将意大利经典带到上海浦东四季酒店Camelia餐厅，作为陆家嘴中心的“小意大利”，新鲜的澳大利亚肋眼新品的到来为主厨Nicola带来了创意灵感，将为魔都食客倾情展现通过30天风干腌制的过程重新赋予肉品新味的精奇技巧。
在260°C的高温中，细烤15分钟，锁住30余天的奇妙滋味。鲜嫩入味，饱含肉汁，草本香料、红酒与牛排香气相融合辉映，俘获舌尖，惊艳味蕾。干式熟成澳洲肋眼M5牛排350g，佐以2道佐餐菜肴，价格688元+15%。另有搭配意大利原产巴罗洛干红葡萄酒的套餐可供食客选择。
上海世纪大道210号
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