3月1日起，上海金桥红枫万豪酒店万豪轩中餐厅推出春鲜系列菜单，主打时令江鲜刀鱼、鲥鱼、鮰鱼、舌鳎鱼等，辅以野菜为特色的冷热盘，以及春鲜养生靓汤和可口甜点，从舌尖上开始复苏新的一年。
每年3到5月，江水渐暖，对于食客们来说，又到了吃江鲜的最好时节。万豪轩奉上“从扬子江到餐桌”的江鲜美味。主厨特选具有“长江第一鲜”美名的刀鱼，以两种烹饪手法呈上不同风味。鸡油蒸滑嫩鲜美，鱼肉充分吸收鸡油的香滑；清蒸汤清味醇，使食客得以品味鱼肉本真的清鲜。5款春鲜养生靓汤，特选当季食材，满足不同的养生需求。为保证最新鲜的食材口感，刀鱼需提前两天预订。
电话：021-6036-8866
