在中国,自古有“食在广州,厨出凤城”的民间谚语,而凤城就是顺德的别称。上海金茂君悦大酒店此次特邀顺德名厨郑远文,携手酒店与精品生活方式自媒体——树莓精选,自2017年7月15日起至7月25日,17:30-22:00于酒店粤珍轩餐厅,为食客献上一场美食文化品鉴盛宴。
晚宴菜单从例汤、热菜到点心均由郑师傅和粤珍轩主厨精心设计。宾客们不仅能品尝到野生竹荪、松茸所呈现的浓郁鲜美,深井脆皮烧鹅、鲜鲍等经典粤式招牌也被收录在菜单中。点心环节则挑选血燕双皮奶、双皮奶蛋挞和伦教糕,更有时令水蜜桃雪葩配糯米小丸子为味蕾带来幸福甜蜜。
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