斑斓秋日,万物丰硕。中国首家JW 万豪侯爵酒店——上海鲁能JW万豪侯爵酒店宅邸概念中餐厅“Le Manoir Ling菱”特别推出秋日藏珍赏味菜单,甄选各地应季上好食材,以 12道秋冬美馔为沪上食客精心呈现菱家海派粤菜。
Le Manoir Ling菱餐厅以一位出生自上海的优雅女士“菱小姐”的故事为设计灵感,餐厅如同她的私家宅邸,旅居香港和巴黎多年后重回上海的她魅力十足地展现着海派文化的精髓。秋季是收获的季节,亦是藏珍的季节。本次“秋日藏珍”赏味菜单由菱家私厨——蔡弟友师傅携其团队匠心打造,将海派别样精致的“美”,江南丰腴肥嫩的“鲜”,与广府崇尚自然的“清”巧妙烹调,推出:松露芋丝鲍片、十年陈太雕醉蟹、山药莲藕乌鸡汤、鲜沙姜焗深海黄鱼、浓汁花胶五谷饭、微醺燕窝等多款美味佳肴,为宾客带来悦然舌尖的菱家味道。
上海浦明路988号
电话:021-3809-8530