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不「柒」而遇 苏州W酒店七周年系列活动,熠动姑苏!

十月 11, 2024

纵情享乐,尽情品尝,在这个凉爽的秋日,苏州W酒店迎来了开业七周年。9月27日及28日,一场由鲜明姿态、音乐文化、质感氛围、悦享滋味与充沛活力交织的七周年系列活动在苏州W酒店与宾客不「柒」而遇。

    

9月27日中午,酒店管理层邀请了苏州凯健友谊养老院的一行长者来到标帜餐厅品尝奥灶面。苏州W酒店标帜餐厅与胥城大厦面之府合作的奥灶面自推出以来备受食客的青睐。长者们无不赞叹这碗汤勾起了他们记忆中老苏州的味道。苏州W酒店一直秉承着万豪集团“感恩回报”的核心价值观,关爱我们的社区,为践行社会责任贡献一份力量。

晚间时光,苏滟中餐厅主厨张利师傅推出“醉滟金秋”的主题晚宴,将苏式“不时不食”的饮食理念与创意料理巧妙融合,激发味蕾,邀请宾客一同在苏滟沉浸式赏味「苏」秋。

      

张利主厨既热衷于研习古法美食的传统文化,又喜爱敢为人先去创新。富贵鸡又称“叫花鸡”,本是江苏常熟的一道传统名菜,相传起源于乾隆初访江南年间,历史悠久。张利师傅打破常规,颇具创意地采用了西餐法式惠灵顿的烹饪方法,以西式的酥皮替代了传统的泥巴,再配上手工刨制时令的黑松露与酱汁,中西合璧,给苏滟的这道“富贵鸡”赋予了不拘一格的气质。

芋艿与鸭子的搭配是苏州常熟本地人秋季餐桌上的心头爱。张利师傅对这道菜也玩起了文字游戏,一文一武的鸭子采用两种烹饪手法,烤过与没烤过会呈现截然不同的颜色与形态。他将猪肉藏于如意卷中点缀,再用江苏常熟传统蒸菜的手法一同上锅蒸,最后用娃娃菜精雕细琢成一朵莲花漂浮于碗中金汤之上,寓意着吉祥如意。

当晚宴进入尾声,张利师傅呈现了一道颇具画面感的“枫叶桂花板栗”。初秋时节,满街的桂花香气弥漫整个苏城。成熟的板栗也沉甸甸地挂满了枝头。那一片金黄色的枫叶从树上摇曳坠下,落入盘中。张利师傅便悄无声息地将这一刻大自然的诗情画意记录下来,呈现在苏式园林的扇形窗上,奉献这一道秋日时令甜品,令在座宾客都沉浸其中,回味无穷。

入夜时分,不「柒」而遇派对于WOOBAR酒吧灵动登场,狂欢正式拉开帷幕!客座调酒师Broff旋转翻飞的摇酒壶调制出一杯杯创意十足的鸡尾酒,开启炫彩迷人的夜晚。潮酷的DJ轮番登场,美酒、炫音、光影交织,潮人汇聚,置身于现场中的每一位社交达人都纵情其中,尽情享乐。

      

越夜越野,穿梭至酒店37层,进入SOL37这个神秘的绚丽世界,细细探索影与光、明与暗的感官之旅。以冰与火为灵感的酒与食,在味蕾旋转、悸动的同时,让多面的自我慢慢觉醒,一站式探索不分昼夜的质感氛围。这里不仅是美食酒廊,更是打开全新视角的惊喜之地!

9月28日清晨,秋高气爽,在酒店4层标帜餐厅的湖景露台上,来自昂跑On品牌的Jason教练带领嘉宾与FIT有型健身中心的会员们一起舞动尊巴。大家在动感活力的节拍中尽情挥洒汗水,彰显充沛活力。尊巴课后,会员们一起比拼了平板撑挑战。在酣畅淋漓的运动过后,会员们还品尝到了标帜餐厅的周末活力午餐,丰盛营养的搭配,美妙灵动的滋味,平衡补充能量。

      

苏州W酒店持续两天的不「柒」而遇七周年系列活动让宾客们充分体验到了至新至潮的生活方式。请持续关注我们,下一个精彩活动,不容错过!