北京香格里拉长期注重保护环境、践行企业社会责任，以经济、社会和环境可持续的经营方式来实现“造福社会”的目标。在一年一度的“世界地球日”当天，北京香格里拉开展了丰富多彩的活动，旨在提高人们对现有环境问题的意识，鼓励大家参与到环保活动中，通过绿色低碳生活，改善地球的整体环境，维护“众生的地球”。
地球日当天，酒店推出北京有机农夫市集、儿童二手市场、餐厅自然天成菜品及套餐等活动及飨食体验。此外，生活在北京太平洋海底世界的企鹅宝宝将现身酒店，客人可以与它们零距离接触、亲密互动，感受来自地球本源的魅力。
与企鹅宝宝零距离接触
当天，与北京太平洋海底世界携手，在酒店打造一场北京首家五星级酒店企鹅见面会。
来自太平洋海底世界的两只明星企鹅是生活在温带的洪氏环企鹅，也是世界上仅存不到12,000只的易危保护动物。本次能来参加地球日活动也是想科普企鹅知识的同时，向大家发起共同保护海洋，热爱海洋动物的意识。两只企鹅宝宝将与客人轻松互动、拍照合影，营造一种与动物和睦相处的氛围，也给客人带来不同寻常的入住体验。此外，凡是本周末在咖啡CHA自助餐厅用餐的客人，都将享有北京太平洋海底世界的门票，可以在那里一探海洋的奇妙景观。
香格里拉“寻味自然”可持续美食计划
除了与可爱的企鹅宝宝互动外，在地球环境日益因人类活动而受到破坏的大环境下，推动健康饮食，追溯天然食材的“寻味自然”美食计划也已跃然纸上。香格里拉“寻味自然”活动宗旨在于推广符合道德规范和采购标准的本地食材，将可持续美味引入餐厅菜单中。4月21日至4月23日，酒店各家餐厅大显身手，让顾客们体验到健康天然的春季时令佳肴。
当天中午，AZUR聚餐厅开启蕴含法式风情的新鲜健康周末早午餐。首次“生蚝之旅”主题早午餐融入春季新品菜单、三种来自MSC认证、空运到京的生蚝、5J 黑牌伊比利亚火腿、来自澳大利亚Ranger Valley Farm7级战斧牛排等多种高端及健康食材，打造出高品质的周末午间休闲时光。聚餐厅周末早午餐售价为每位人民币888元，每月的最后一个周日举办。客人在轻松舒适的用餐环境及优质的服务中，感受一个周末朋友、家人欢聚的全新场所，在乐享美味的同时分享生活点滴。
4月21日至4月23日，咖啡CHA自助餐厅选用来自可追溯本地食材打造健康特色，其中包括烤全羊、烟熏三文鳟鱼配菠菜及白芦笋、果木烤鸭春卷、茴香饺子等，客人可以通过菜牌上的嫩芽图案logo辨识“寻味自然”菜品。周末自助每位698元包含啤酒及软饮畅饮，在加量不加价的情况下，客人可以品尝到更为丰富的健康饕餮美食；在西村日本料理，由东海的海鲜、云南的舞茸、浙江的春笋等食材打造了每套888元的地球日主题套餐；在大堂酒廊，当季特有的春茶及鲜美的下午茶等都是选用当地采购的蔬菜水果、MSC认证范围内海产品及散养禽肉产品等打造。大堂酒廊双人下午茶为人民币458元含咖啡或茶，客人可以在优雅的氛围中一边尽赏窗外令人叹为观止的花园美景, 一边享用精致甜点及饮品。
北京有机农夫市集
地球是人类共同的家，可持续发展才能与自然共生、共处、共存，实现人与自然的和谐相处。北京香格里拉通过与本地社区的合作，从小处做起，共同实现健康可持续发展的目标。北京香格里拉和北京有机农夫市集已经合作多年，每周六上午，在酒店花园举办的有机农夫市集，以平实的价格向市民们出售新鲜的水果蔬菜、自制米酒、奶制品、蜂蜜、干果以及获得过法国金奖的乳酪等。
此外，酒店的香宫果木烤鸭、广式烧腊、手工面包等经典菜品也将现场售卖。在这里不仅能让宾客们买的开心，吃的放心，还能够唤起人们对健康生活的重视。
“小小环保卫士”活动
孩子是祖国的花朵，是未来的希望，让孩子参与到环保实践中来就是为未来的绿水青山栽树种花。活动当天酒店和北京有机农夫市集联合举办多种儿童趣味环保活动，让孩子在玩乐中获取更多保护环境的小知识。
儿童二手市集：酒店为小朋友开设二手市集摊位，孩子们可以将自己闲置的物品在现场捐赠给其他需要的人，或交换到自己需要的其他二手物品。每个摊位人民币98元包含健康早餐一份。
包装回收区：市集志愿者带领小朋友整理客人带来的二手购物袋、纸箱、泡沫箱等包装物，将这些包装让有需要的农友再次循环使用。
一元公益商店：客人把自己的闲置、种子、菜苗等捐赠到“一元公益商店”，只需支付1元可将物品领走，一元公益商店的所有收入将捐赠给有机市集的自然之友。
毛线复活团：作为“市集绿主张”支持的公益项目，在现场回收二手毛线和围巾或帽子，免费教大家旧物编织，并将旧毛线、旧毛衣改造成适合中小学的孩子的帽子或围巾，捐赠给藏区的孩子。
“有爱地球日”儿童派对
快乐的学习更能加深儿童对环保的认识。北京香格里拉关爱儿童成长，旨在为京城的孩子提供一个寓教于乐的成长环境。结合此次地球日公益活动，4月21日及22日饭店举办了两天一夜的趣味“有爱地球日”派对，包含环保手工制作、参观企鹅及科普知识、儿童体能训练及游泳课等活动的客房套餐，既培养孩子的动手能力和生活能力，又能了解中外文化常识，将孩子需要学会的生活技能场景化。活动套餐为人民币1,688元起，包含入住景阁豪华客房一晚、两大一小的自助早餐、一位儿童的活动费用、双人下午茶，三张海底世界门票等礼遇，客人可以通过酒店官方微信商城购买报名。
