第五届中国餐饮空间设计奖2025 CRIDA (China Restaurant Interior Design Awards)主题论坛暨颁奖典礼于2025年3月31日在上海新国际博览中心圆满举行。CRIDA由高端生活方式媒体Tasting Kitchen（TK）与Hotel & Shop Plus上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会联合主办。自2021年起，CRIDA已在中国内地成功举办了五届，近千家餐饮空间作品参与评选，共计300多家餐饮空间获得殊荣。Tasting Kitchen（TK）创办人及出版人Mark Hammons先生亲临CRIDA颁奖典礼现场，他对现场嘉宾表示了热烈的欢迎，向参与CRIDA 2025 活动的工作人员和到场观礼的餐厅代表们表达了诚挚的感谢。“感谢大家持续支持CRIDA，让这个奖项从一颗种子，成为设计界的重要平台。这五年，我们见证了无数精彩作品，也见证了中国餐饮设计不断突破、持续演化。我相信，餐厅空间是文化的容器。不只是装潢，而是主厨理念、地方故事、顾客体验的总和。让我们一起推动中国设计，走得更远、飞得更高。”
上海博华国际展览有限公司项目总监杜海燕女士，代表Hotel & Shop Plus 展会主办方，对双方五年来成功合作举办CRIDA的成果予以肯定。她表示：“当下，餐饮空间的定位与功能正经历前所未有的转变，消费者的需求已从单一的用餐功能，转向追求更丰富多元的生活体验。成功的餐饮空间设计，绝非简单的功能堆砌，而是对人性与市场需求的深度洞察。我们深知，突破传统思维框架，是应对市场变化的关键。让我们携手共进，在跨界融合的思维碰撞中，为餐饮空间设计开辟新径，为产业发展注入源源不断的活力。”
CRIDA 2025的专业评审团，邀请多位分别来自餐饮、建筑、生活方式界的知名人士，从创意、设计理念、表现手法等不同角度进行评分。评审团阵容包括：美食及时尚爱好者、Uber China及Hip Eats创办人Boris Yu俞仰慈先生，如意宴创办者、雅家时尚贸易有限公司董事长、希信集团副总裁、法国丽固品牌合伙人兼创意总监及如意品牌创始人Desmond Chang张聪先生，安垦集团董事兼创始合伙人朱萃华女士，梁志天酒店设计有限公司（SLH）首席创意总监Mai Chongchaiyo张培成先生，罗莱夏朵酒店集团大中华区负责人兼亚洲区销售经理金露蓉女士，以及资深内容作者、酒店及旅游生活方式媒体专家樊森先生。
评委Mai Chongchaiyo张培成先生代表评审团为颁奖典礼致辞：“今天我们齐聚一堂，不仅是为见证一场竞赛，更是为表彰才华横溢的参赛者们的付出。我们在此不仅嘉奖成就，也致敬成长之旅。作为评委之一，我想说重要的不仅是最终作品，更是设计过程本身。你们克服困难的坚韧、突破边界的决心。正是对卓越的追求。期待见证各位持续创造辉煌。设计永无边界，请永葆进取之心，持续成长，绽放光芒。”
论坛邀请到：餐饮界资深策划人，跨界餐饮实践家 Brian Tan 陈绵泰、北京信达中心 · 东外 39 MALL 招商总监王硕、名谷设计酒店设计负责人丁佳欣、八荒设计创始人董雪莲，上海本土生活方式专家曲炜Zulu、弹性工作室联合创始人牧之，六位资深专业人士作主题分享。
CRIDA作为餐饮界的设计IP为中国大陆地区的餐饮空间设计打开了新思路，大赛不仅发掘了众多优秀的餐饮空间设计作品，也为一些新锐室内设计师、建筑师提供了展示的舞台，更为餐厅主理人们提供了创意和灵感的泉。CRIDA联合一批志同道合的伙伴，相信在未来定能树立起餐饮空间设计的新标杆，为提升中国餐饮空间设计品质做出一份贡献。