拥有世界高级餐厅烹饪经验的米其林星级厨师Terry Giacomello,将于8月25日至28日期间做客北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛餐厅,与厨师长Amedeo Ferri一同为京城食客奉上别具一格的意大利美味盛宴。
Giacomello来自意大利阿维亚诺的一个拥有40多年经验的烹饪世家,秉承烹饪大师们传承的技艺并善于推陈出新,坚信选择高品质的新鲜食材,呈现出菜品的原汁原味,才是烹饪的绝佳境界。此次做客巴罗洛餐厅,Giacomello为京城食客带来5道式定制午宴、8道式定制晚宴以及七夕情人节盛宴,菜品包括65℃温泉蛋配蚝油酱汁、烟熏茄子奶油酱配覆盆子、扇贝配粟籽酱和圣女果酱和小牛里脊配芙蓉花等。Giacomello喜欢不断研究和创造全新食谱,他认为与众不同且极具新鲜感的美味,来自美食缔造者天马行空的想象力与不拘一格的好奇心,并希望将卓越美味传递给世界各地的美食爱好者。
“烹饪是一种语言,是真切的表达方式,它让宾客感受到味蕾的满足与瞬间的快乐。”北京丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂(Patrick Weder)表示,“很荣幸可以请到米其林星级厨师Terry Giacomello莅临巴罗洛餐厅,为尊贵宾客打造无与伦比的米其林臻味。”
时间:8月25日至28日,午餐11:30至14:00,晚餐18:00至22:00
地址:北京建国路甲83号
电话:010-5908-8151