备受京城潮流一族青睐的热门打卡地MO Bar，近日推出第五辑创意酒单——「Cocktails through the 8 Great Cuisines of China」。汲取中国八大菜系的精髓，将传统与现代巧妙融合，打造出一系列匠心独运的鸡尾酒。新酒单中的单品使宾客品尝到的不仅是鸡尾酒本身，更如开启了一场中国美食旅程，这种集视觉，味觉，灵感、激情于一体的多层次、多元化艺术体验将创新灵感再度提升，在入冬时节为喜爱品酒的宾客带来对鸡尾酒文化的多角度艺术诠释。
新酒单研发伊始，如何在既往四本成功作品之上继续带给宾客耳目一新的体验，成为了MO Bar团队反复思考的核心问题。餐饮团队经过多次沟通，灵感碰撞，创意迸发，最终将中国八大菜系作为新酒单的创意主题融入鸡尾酒作品。从粤式岭南的风雅，到川香麻辣的火热；从苏韵花香的清秀，到浙里茶香的悠然；从闽海风情的浪漫，到湘辣热情的爽朗；从徽派古朴的陈香，到鲁味醇厚的朴实。客人品尝到的不仅是中国味道，更是中国文化精髓所在。
以八款创意特调鸡尾酒为载体，通过鸡尾酒调配的专业语言描绘每个地方特色美食的精髓之处，精准完美地诠释出其各自鲜明的口感及风味，组成了MO Bar第五辑鸡尾酒单。品味鸡尾酒的瞬间，脑海中便会浮现出一幅幅美食的生动画面，将美味体验一饮而下，这种大胆创意，调动感官，兼容并包的特色正是MO Bar的巨大魅力所在。
主打款粤式岭南风情，是一款以椰子油油洗哈瓦那3年朗姆酒作为基酒的鸡尾酒，灵感源自粤菜鲜美的滋味，追求将食材的本真风味淋漓尽致地展现。芒果、斑斓、西柚、椰浆及青柠地加入，入口瞬间果香馥郁，沁人心脾。川香麻辣风暴，带着麻辣鲜香的气质映入客人眼帘。花椒与辣椒是川菜中不可或缺的灵魂元素，用威士忌及香料浸泡过的二锅头带来层次丰富的口感，而盐渍爆米花、樱桃又在麻辣中点缀出甜美的韵味。活泼创新的棉花糖设计也是这款鸡尾酒的一大出品亮点。徽菜风味鲜醇，古朴悠然，白兰地和毛峰茶的结合，交织出风味复杂的层次。石榴、苹果醋、梨和桂花的加入使回味绵长，散发着自然古朴的味道和陈香，令人久久难忘。苏韵花香密语道出江南的婉约与典雅。苏菜以其清鲜的口感，和谐的色彩搭配，简约别致的造型而著称。龙舌兰及葡萄风味酒搭配番石榴、苹果、桃子、紫苏叶融合出果香甜美的口感，现代气息与优雅并存，余韵悠长。除却以上四款鸡尾酒，代表浙菜的浙里茶香悠然、代表闽菜的闽海绮丽风情、代表湘菜的湘辣热情火焰、以及代表鲁菜的鲁味醇厚之选都在酒单中待客人一探究竟。
全新酒单中的金汤力单元、隐藏酒单、以及蕴含着老北京乐趣的无酒精鸡尾酒选择也是备受期待的呈现。如此多样性、满足多元化需求的第五辑鸡尾酒单，令时尚先锋体验更为完整。
MO Bar第五辑全新鸡尾酒单进一步探索了中国之美，感受传统与现代，当地人文气息与地理文化，以八大菜系的名称与特色命名的创意，传达地域信息的同时，也体现出地域风味特色。这场旅程，客人品尝到的不仅是中国味道，更是中国文化精髓所在。欢迎莅临MO Bar，一起踏上鸡尾酒探索之旅，共同品味独特的东方魅力。
