近日，北京瑞吉酒店宣布任命Amedeo Ferri为新任行政副总厨，他将协助北京瑞吉酒店行政总厨Anupam Banerjee共同领导厨房团队，为宾客献上真正精致优雅的餐饮体验。自1998年起，Amedeo Ferri便开启了其不断探索和尝试的历程，他曾在世界各地的著名酒店工作，凭借丰富的烹饪经验及对食材特有的敏感，创造了一道道珍馐佳肴。
在Amedeo Ferri潜心研究美食长达20年的时间里，他几乎深入了厨房的各个领域，了解不同应季食材的特性，感受每种味道的纯粹，尝试创新搭配的可能。之后，Amedeo Ferri还将根据自身游历世界的学习以及对食材本身的熟识，陆续推出符合季节的时令菜单，将他对烹饪的热情注入北京瑞吉酒店中，期待为宾客献上纯正的意式风味与多彩的世界味道。
北京建国门外大街21号
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