北京瑰丽酒店在盛夏时节为京城美食爱好者带来清新甜蜜的法式情调，酒店新任饼房行政总厨托马斯将自己对甜品及烘培的热爱与近20年的烹饪经验融入到全新作品之中，在怡庭大堂吧倾心推出18款甜蜜蛋糕，以及全新季节性“莓”好午后草莓主题下午茶。
托马斯出生于法国戛纳，在法兰西的浪漫与热情中耳濡目染，托马斯日渐沉迷于甜品艺术的独特魅力。他的专业糕点厨师生涯始于2001年，受教于法国戛纳巴里耶尔马杰斯迪克酒店米其林二级Villa des Lys餐厅。而后，他曾在欧美多个国家进修钻研，先后在各地的著名酒店不断汲取灵感，融入自己的西点美食创作。在今年秋冬，托马斯还将带来更多主题创意下午茶，为京城美食爱好者带来别样感受。“莓”好午后下午茶单人258元，双人458元，包含草莓茶、草莓特饮或精选茶或咖啡；香槟下午茶单人458元，双人800元，即享凯歌皇牌香槟畅饮。
北京呼家楼京广中心