近日，紫玉乡村俱乐部主办了“紫玉踏春媒体沙龙”，该活动由“最美食”协办，邀请了19家专业媒体代表及多位餐饮界、投资界名人参与活动，在行家的碰撞中踏春赏景，交流高端餐饮的经营、营销经验，尤其是在当今的互联网环境下如何应对新变化。
踏春起始于紫玉乡村俱乐部的西餐厅孔雀花园，沿着花园、草坪、银树楼，途经栈道、汤泉、百鸟园，一路既可以体验木栈道的蜿蜒曲折，观赏泳池和汤泉，也可短暂停留于咖啡馆稍事休息，更可以在百鸟园中看到各种禽类、梅花鹿、山羊、羊驼等。
美景过后，还有孔雀餐厅为宾客提供美味下午茶，餐品包括天鹅酥、迷你汉堡、蓝莓、奇异果塔、草莓巧克力、各种精致的西式甜点等。
在交流高端餐饮经营经验时，更是各方展开热烈讨论的时刻。其中，中联金控创始合伙人、最美食战略委员会主席张儒认为，高端餐饮应立足自身，充分发挥自己高端定位的特色，为宾客提供更为周到的服务，同时完善权益和服务体系，从而增加美食和餐饮的附加值。
北京紫玉东路1号
电话：010-6492-5551