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北京郡王府饭店:冬芝暖下午茶

一月 27, 2022

顺承郡王府原地处现西城区金融街东,顺治五年(1648)爱新觉罗·勒克德浑晋封顺承郡王,王府由此得名。1994年,迁建至朝阳公园东隅,成为城东一处难觅的清代王府园林建筑。

如今已有近400年历史的郡王府为京城八处保存完好的清代王府之一,且作为酒店对公众开放。在享用中式下午茶的同时听一曲传统器乐演奏。四面荷风依四时之变,选用当季新鲜食材,为宾客奉上极具中式韵味的高品质下午茶。宾客更可于享用美食的同时听一曲传统器乐演奏。

值此寒冬之际,四面荷风全新推出芝士火锅。Cheese fondue起源于阿尔卑斯山区,瑞士寒冷而漫长的冬季,一家人围坐一团,用本地特色的香浓奶酪,搭配面包土豆等食物制成,搭配红茶或红酒,既能抵御严寒又美味可口,带来味觉的享受。四面荷风”冬芝暖 · 芝士火锅”在吸取传统cheese fondue精髓的同时,更依据本地食客喜好加以改良创新,食材上选用多种海鲜及特色果蔬,口味上更加细腻且咸淡适中,器皿上则使用极具北京特色的掐丝珐琅铜质小锅。中西美食理念的碰撞及融合,为下午茶带来全新定义。

北京朝阳公园南路19号