海因茨·克伦纳于2016年9月出任北京JW万豪酒店和北京丽思卡尔顿酒店行政总厨。来自奥地利的克伦纳拥有超过20年的烹饪和管理经验，他将领导200多位厨师全面负责两家酒店各个餐厅的菜品质量及厨房的运营和管理，同时也将负责送餐及餐饮宴会的运营和管理。克伦纳的职业足迹遍布美国、奥地利、印度尼西亚和中国等地，曾先后任职于凯悦、威斯汀等高端品牌。在加入北京JW万豪酒店和北京丽思卡尔顿酒店之前，克伦纳在巴厘岛凯悦酒店担任行政总厨，并对当时的菜品做了创新，组建培养了一支高效的厨师队伍。对于本次任命，北京JW万豪酒店和北京丽思卡尔顿酒店董事总经理肖瑞强说道：“我们非常高兴克伦纳先生可以加入我们的团队。我深信，他将用精湛的厨艺为我们的客人带来无与伦比的美食体验！
