金秋起，米其林星级名厨Niko Romito将在北京、迪拜及上海三地的宝格丽酒店呈现其当代意大利料理哲学。
Romito是当代最著名的烹饪大师之一，由他主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在“全球50佳餐厅”排行榜中名列第43位。Romito为此次宝格丽酒店及度假村精心构思了全新的美食概念，此理念秉承了其餐厅所坚持的享誉全球的料理哲学：将最基本的简式有机结合，对食材本味与精华不懈追求，以及不断融入个人创意与灵感。此次，Romito将在宝格丽酒店重塑当代意式烹饪哲学，最大化地呈现“意大利制造”中所蕴含的文化、优雅与生命力。
Romito将根据Reale餐厅的核心标准和理念，对即将与他一起执行这次宝格丽酒店工作计划的厨师们进行培训，全新烹饪方法将会严格挑选食材，通过注重探索食材本味的方法，为食材赋予全新意义。
地址：北京新源南路8号
电话：010-8555-8555