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广州南丰朗豪酒店四手联袂呈现答谢晚宴

一月 16, 2020
日前,广州南丰朗豪酒店新任行政总厨Chef Rodrigo Martinez和新任意廬意大利餐厅主厨Chef Luigi Coccimiglio四手联袂。在炫彩的灯光秀下,以优雅通透的室外仪式亭——朗玥亭为创意空间,演绎智利与意大利美食的热情碰撞,为饕客们打造视觉的盛宴以及匠心独运的烹饪艺术之旅。
 
 
两位主厨为宾客设计了别具特色的四道式晚宴,融合二人拿手技艺和招牌菜式并加以创新,呈现了一场非凡的味觉盛宴。行政主厨Chef Rodrigo拥有环球多国的工作经验,在不同的烹饪区域发挥其烹饪技艺,每一个阶段都在创新自己的能力和风格。来自罗马的Luigi将原滋原味的意大利风味带到了广州,用现代方式演绎地道佳肴更是他招牌的亮点之一。晚宴菜单囊括了意大利主厨Chef Luigi的鸭肝酱,摩德纳白巧克力玛萨拉啫哩和经典意大利鱼圈面搭配琥珀鱼和波士顿龙虾,柑橘浓汤。智利主厨Chef Rodrigo的太平洋鳕鱼,海鲜青口搭配特级初榨橄榄油以及梨酱搭配赤霞珠葡萄酒,秘鲁奇亚籽和墨西哥香草帕潘特拉。
 
 
两位主厨的加入,以他们坚实的烹饪技术背景以及旅行多国的美食灵感,将会赋予食物一层别样的惊喜体验。宾客可在酒店豪厨自助餐厅和意廬意大利餐厅品尝到来自两位大厨的精湛手艺。
 
相关餐厅的最新套餐可通过酒店官方微信商城提前预订购买(微信号:LanghamGuangzhou)。
预订及垂询,请致电+86 20 8916 3388 或发送电邮至 lpcan.fnb@langhamhotels.com