上海万达瑞华酒店：新任行政总厨
近日，上海万达瑞华酒店任命孙文卿为酒店新一任行政总厨，孙文卿在酒店和餐饮行业拥有近20余年经验，将全面负责上海万达瑞华酒店全日制餐厅美食汇、中餐厅游宴一品淮扬餐厅、和日式料理、瑞酷及大堂酒廊的日常营运等事务。
孙大厨出生于上海，曾在多家顶级餐厅和酒店工作过，包括在上海新天地安达仕酒店担任行政总厨一职。他也是上海柏悦酒店的开业团队成员，带领团队与来自法国的几位米其林名厨合作，这些经验让他得到了专业的认可，积累了宝贵的经验。此次上任之际，孙大厨特地展示了两道招牌佳肴，充分体现了一贯的“尊重食材，顾客至上，健康和清洁高于一切”原则，也使其在饮食行业中脱颖而出。相信此次孙文卿的加入，定能带领团队为宾客呈现更丰富的美食体验。
上海中山东二路538号
电话：021-5368-8888