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时髦美味Cupcake,你会做吗?他们已经学会了

一月 19, 2016

轻快地筛洒巧克力粉,调出自己喜欢的甜度和浓稠度,烘烤,再小心翼翼地挤出奶油花,点缀一颗漂亮的草莓……风靡全美、热度蔓延至亚洲的纸杯蛋糕(Cupcake)你会制作吗?这里有一群“望·享家”已经欢乐地学会了。

编辑:Island

还记得在白色圣诞季,孩子们尽情挥洒彩笔画出心中“望·享家”的欢乐派对吗?1月11日,人小志高的望·享家们又出发了。这一次,NOBLE望·享家美食厨房联合高端厨具品牌ARDA为孩子们带来一节边做边学的手工烹饪课程,在轻松玩乐之中——新技能get。

来自永昌学校的10名优秀学生相继走入设在ARDA体验店内的开心课堂,并细心地在手臂上贴上“望·享家”贴纸。看着穿上厨师服认真聆听老师讲解的孩子们,一时还有点不习惯呢。我们的教育传统一直崇尚“君子远庖厨”,虽然邻国日本已经流行家政课多年,而且在西方甜点师也是帅气迷人大受欢迎的职业,但在我们的社会中,让孩子们接触烹饪的情况还是较为鲜少的。这样高端有趣的烹饪践行课堂颇有耳目一新的感觉,果然坐言不如起行,敢望、敢享、敢行动,才是望·享家!

穿上厨师服也是有模有样

“原来Cupcake也不难学。”“我的手紧张得冒汗!”同样的Cooking Class,小小“望·享家”们的感受却大不一样。在ARDA大气明亮的体验店内,孩子们用自己的创意,亲手制作了人生中第一个纸杯蛋糕,认真劲儿堪比升学考试,不过,“太好玩了!”

领悟老师的步骤和要领讲解,望·享家就是这么认真

团队合作,默契无间

所以Cupcake到底是怎么制作的呢?有请永昌学校的代表小伙伴们为我们进行动作分解——

面粉和鸡蛋按比例调匀

筛入巧克力粉并加入巧克力豆

搅拌均匀,倒入模具中

这个环节是大家公认最“享受”的,据说因为手感上佳

放入烤箱中进行烘烤,紧张地等待中……

出炉之后,挤上奶油花,点缀以新鲜草莓

漂亮的纸杯蛋糕已经做好啦!

最后一步,亲手折出精致可爱的四联礼盒,把纸杯蛋糕放进去,大功告成

整节课程的气氛热烈有序,当装好纸杯蛋糕的礼盒最终完成时,孩子们已经完全掌握了纸杯蛋糕的制作,并享受到手工烹饪的乐趣。亲手做好的纸杯蛋糕送给谁呢?纷纷表示要送给爸爸妈妈。有位小朋友担心地说“可是妈妈在减肥”,也是real纯真!

面对望·享家的镜头,孩子们争先恐后地发言,既对这次烹饪制作过程倒背如流,也表达自己对于“望·享家”的新认识。其中有说“望·享家”就是“对于将来的发展产生希望并享受为之努力奋斗的过程”,也有小伙伴鬼马地说是“希望能在家里享受美食”。而说到自己的理想和愿望,答案也是十分多样,总结起来就是“不想当医生的甜点师不是一个好的大老板”。

当大家开心合影,一起雀跃地喊出“我们都是小小望·享家”的瞬间,场面竟然有点感人。

希望NOBLE望·享家活动给孩子们创造了美好的回忆,也在成长路上多了一份难得的体验。