在热带阳光的拥抱下,孕育着无限的甜美,每一款甜品,都如同一个宝藏,丰富、细腻、馥郁。品尝一口,味蕾舞动,令人陶醉其中,忘却时间。甜品是生活中的仪式感,是日常的关爱与陪伴,相聚北京北辰洲际酒店,醇享舌尖曼妙滋味。
有一种巧克力,只要尝过一次,你就会坠入它的绝妙滋味里,再也无法自拔。它就是来自法国的法芙娜 (Valrhona),全世界知名高级饭店和烘焙大师都将它作为原料,就连法国总统希拉克、好莱坞大明星茱莉亚·罗伯茨等都深深为它着迷。
法芙娜圭那亚黑巧克力慕斯蛋糕
一款从里到外都包裹着黑巧克力的慕斯蛋糕,精选法芙娜知名的产地级巧克力圭那亚苦味巧克力,浓郁丝滑略带些许花香的口味。层层夹心组合,令口感丰富更有层次,入口绵密细腻,舌尖先是巧克力的自然微苦,后调是浓郁丝滑的奶油,每一口都充满了浓厚的巧克力香气,苦中带甜,甜而不腻,瞬间让人沉浸在巧克力的世界里。
法芙娜度思金黄巧克力咖啡慕斯蛋糕
甜品台上的“美拉德反应”,法芙娜度思金黄巧克力咖啡慕斯蛋糕,外观诱人,口感柔滑细腻。度思巧克力以其独特的魅力与口感,被封为第四大类巧克力。独特亮眼的金黄巧克力,散发淡淡的焦糖味及烘焙咖啡的余味。甜香与奶油的丝滑结合,微甜的乳香带着浓郁的饼干味和少许盐香顺滑的质感,初尝微甜而充满乳香,随之而来的是淡淡的盐香。其独特的风味,为您带来一种别样的甜蜜体验。醇厚细腻和丰富满足的口感,醇享高级甜点的无尽魅力。
甜品台上的“美拉德反应”,外观诱人,口感柔滑细腻,独特亮眼的金黄巧克力,散发淡淡的焦糖味及烘焙咖啡的余味。甜香与奶油的丝滑结合,微甜的乳香带着浓郁的饼干味和少许盐香顺滑的质感,醇享高级甜点的无尽魅力。
羊角酥(树莓夹心)
酥脆可口,奶香浓郁的羊角酥,外皮酥脆厚实,香甜可口,表面包裹着一层薄薄的糖霜,入口之后奶香浓郁,漫延口腔,细腻丝滑,甜而不腻,包裹着酸甜适中的树莓夹心,还带着一点冰淇淋般的清凉爽口,每一口都能吃到奶油和酥皮,树莓的清新口感也在舌尖爆开,酸酸甜甜,十分解腻,满满的幸福感瞬间从心底迸发。
羊角酥(提拉米苏夹心)
提拉米苏夹心羊角酥,将两种经典甜品的精华合二为一,酥脆的羊角酥包裹着浓郁的提拉米苏夹心,入口即化,咖啡和可可的香气随即扑面而来,浓郁而不苦涩,每一口都像在品味一份精致的提拉米苏,满足感瞬间爆棚,仿佛置身于浪漫的意大利街头,令人回味无穷。
羊角酥(香草夹心)
香草夹心羊角酥是经典中的经典,选用天然香草荚,酥脆的外皮与香甜的香草夹心相得益彰。入口即是浓郁的香草气息,细腻丝滑。香草与酥皮的高度融合,仿佛吃下一片甜美的云朵,香草的香气在每一口中徐徐绽放,带来纯净而美妙的味觉体验,让人沉浸在这份纯净的甜蜜中,回味无穷,优质的选材和精湛的工艺成就了这款经典甜品的独特风味。
北京北辰洲际酒店大堂吧,期待您的光临,品味这充满艺术与美味的新款甜品,与您共同恣享这份甜蜜时光。