诗情画意在江南，味兼南北是淮扬。浦东香格里拉大酒店桂花楼中餐行政总厨联袂淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕，倾力打造寻味淮扬夏日赏味之旅，在尊重食材“本味”的同时加以创新和艺术性的摆盘。
作为淮扬菜非物质文化遗产继承人、淮扬菜烹饪大师的周晓燕，此番携其团队入驻酒店桂花楼，联袂浦东香格里拉中餐行政总厨高晓生，将传统淮扬菜加以创新，结合时令食材，匠心打造夏日赏味之旅菜单，为食客带来不一样的淮扬味道。这些招牌美馔，每一道都严格甄选至臻食材，完美体现独一无二的传统美味。巧夺天工、美轮美奂的造型，值得细细推敲品味，如同上海浦东香格里拉大酒店所展示的油画作品一般，如此与众不同。
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