近日，深圳东海朗廷酒店餐饮团队迎来两位管理者：来自法国的格里高利 · 菲利普先生和杰罗姆 · 德科尼克主厨，分别出任酒店餐饮行政总监与西餐行政总厨，两位资历丰富的法国先生将为酒店餐饮带来全面革新。
餐饮行政总监格里高利 · 菲利普先生是一名酒店餐饮界的专业人士，他于2017年在格里昂高等教育学院获得国际酒店管理硕士学位，拥有近18年的五星级国际酒店和米其林一星及三星级餐厅任职经验。在加入深圳东海朗廷酒店之前，格里高利先生曾在英国、法国、美国、泰国和中国等世界各地担任餐饮管理要职，先后任职于伦敦多彻斯特酒店、柏悦酒店、索菲特酒店、凯宾斯基酒店和香格里拉酒店等国际品牌。格里高利先生对带领深圳东海朗廷酒店的餐饮发展走向更加璀璨的未来充满信心。
同样拥有丰富履历的新任西餐行政总厨——杰罗姆主厨，曾在7个国家的烹饪行业拥有超过20年的卓越工作经验。值得一提的是杰罗姆主厨曾服务于法国总理的专属厨师团队，后转职于吉隆坡法国大使馆，自此开启亚洲烹饪之旅。在马来西亚工作时，他相继为国王、总理等名人政要烹制美味佳肴。杰罗姆主厨还曾在东京的米其林星级餐厅领导和管理厨房团队，在曼谷、利雅得、塞浦路斯、巴黎和吉隆坡的多家豪华餐厅和领先酒店工作，在过去的四年里，他一直担任澳门美高梅酒店行政总厨，拥有享誉界内的厨艺和名声。
随着两位法国先生的加入，深圳东海朗廷酒店餐饮出品将迎来全新局面，享誉盛名的法式高级料理与经典英伦传统风味将产生异彩纷呈的碰撞与融合，为宾客呈献更多精致美馔。
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