现任深圳东海朗廷酒店饼房行政总厨的Kevin Lee出生于“甜品之国”法国，从小便耳濡目染于甜品艺术的独特魅力。尝遍世界各地经典甜品的经历，为他提供了源源不断的灵感和艺术启迪，成就了他在西点美食领域的深厚造诣。
加入深圳东海朗廷酒店后，Lee更加专注于采用纯正配方，甄选上等健康食材，融合创新手法，为宾客们呈现风味独特的甜点。初夏，他打造出多套全新下午茶：将甜蜜和盘托出的“热带蜜恋”，以数十种水果打造精美绝伦的茶点；将时令的缤纷莓果入馔的“莓丽时光”；让波士顿龙虾恋上午后时光的“龙虾下午茶”；更有全新升级的爵廊巧克力下午茶。
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