位于深圳瑞吉酒店99层的欧尔巴意大利餐厅一直以浓郁的意式美食文化享誉深圳,如今,在意大利备受追捧的名厨拉斐尔·塞拉菲尼将坐镇欧尔巴,以他创意迭起的烹饪手法和西学东渐的文化底蕴为食客带去非凡的美食体验。
塞拉菲尼来自意大利的艺术名城里米尼,里米尼的饮食文化历史悠久,既风靡着乡村传统的厨艺风格,又融合了罗马教皇时代贵族的烹饪技巧。出生在“美食之都”的塞拉菲尼自少年时代开始就深受家族的影响,立志要成为一名出色的美食专家。在里米尼接受了系统的烹饪培训之后,塞拉菲尼开始了他传奇般的烹饪之旅。
广东深圳深南东路5016号
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