2023年11月23日，上海 —— 冬日降临浦江两岸，十里洋场，传奇和平，洋溢着传承百年的节日传统和温馨气氛。我们在典雅奢华、独具文化艺术气息的酒店内点亮和平2023年节日的鎏光，尽享温暖，品味甜蜜美味的圣诞晚宴。
在酒店大堂，通体晶莹的琉璃艺术品和平鸽，衔着翠绿的橄榄枝轻轻落在大堂正中央，围绕四周的是由酒店行政副总厨Mark带领的国宴级厨师团队，尤其是国家非遗传承人面塑大师——安斌精心策划设计半年之久，耗时数月匠心打造的“Peace Wonderland”（和平奇境）。屡获殊荣的安大师将面塑这一非遗艺术传承至今，他擅长人物面塑，神形兼备，神采奕奕，匠心独具地为国宴招待创作了一个又一个传世的经典作品，并在多项重大中外宴会接待中大放异彩。今年的圣诞装置——和平小镇和奇境乐园，琳琅满目的人物和建筑，栩栩如生地描绘出一幅雪落小镇、圣诞洋溢的温馨画面。
今年的“和平奇境”更有与众不同的陪伴, 一棵极富特殊含义的圣诞树。这棵圣诞树来自由王家卫导演，胡歌主演的剧集《繁花》特别赠送给酒店的礼物，这部巨作历时三年，在上海和平饭店的多处经典角落取景拍摄，也将上海和平饭店的传奇故事与这棵独一无二的圣诞树相互融合，在传奇里诉说圣诞的温馨。
与南京路步行街毗邻的维克多咖啡厅被装点成浓浓的圣诞氛围，西点行政主厨Glen将旋转门用姜饼屋装点，像是走进了童话世界，丰富的圣诞节日糕点琳琅满目，各式小点，面包，巧克力等，等你来打卡拍照，将美味带走，与亲友分享甜蜜和祝福。
伴随着来自惠灵顿国际学校小朋友们唱诗班的歌声，“Peace Wonderland”华灯亮起，点亮圣诞的鎏光，在场宾客无不驻足喝彩。蜚声海内外的和平老年爵士乐团娓娓带来一曲曲经典圣诞颂歌，听觉与视觉相交融，呈上鎏光溢彩的震撼盛宴。
圣诞晚宴的美食由国宴级总厨Mark精心打造，更有来自法国南部、具有丰富米其林餐厅工作经验的西餐总厨Frederic联袂呈现，复刻1930年代的经典菜单，俄式风格大 龙虾，卡露伽鱼子酱；自制烟熏贝尔维式三文鱼；传统罗宋汤，柠檬乳清芝士；脆皮烤酿陷乳猪；圣诞树根蛋糕，圣诞水果蛋糕，火焰冰淇淋等圣诞美味伴着美好的音乐，美味的佳肴，温馨的圣诞氛围，点亮传奇和平的节日季。
年末之际，感恩温馨，美好的欢聚显得更为珍贵与甜蜜。无论是在毗邻南京路步行街的维克多西饼屋喝一杯咖啡, 配以圣诞特色糕点, 或是在华懋阁品味由法国大厨Frederic设计的的圣诞和新年的精致佳肴, 亦或是在龙凤厅享用经典中式珍馐, 和平饭店会为您的节日提供难以忘怀的个性选择, 让您沉浸在欢乐的节日气氛中。快来体验吧！也可以通过 “上海和平饭店FairmontPeaceHotel” 微信公众号的微信商城预定和平饭店节日璀璨礼遇，快来体验吧！
