至品生活 编辑:苏婷婷
澳门新葡京酒店西饼主厨村中德仁(Norihito Muranaka)从广受欢迎的澳门甜品木糠蛋糕钟汲取灵感,现场为宾客呈献全新独家创作。村中师傅花费数十年时间在法国和日本两地修炼甜品创作技艺,还曾在多家世界高级餐厅和甜品坊担任西饼主厨,包括东京的Chez NoNo餐厅和Restaurant Hajou,以及法国梅斯的La Patisserie Frank Fresson。村中师傅尤其擅长对大众喜爱的传统甜品进行创新,制作出让人食指大动的特色糕点,仅在今年,他就已完成了 15 道独一无二的精致糕点和甜品。
源自葡萄牙的木糠蛋糕,在澳门找到了新的落脚处和新味道,现已成为当地历久不衰的经典甜品。村中师傅对这道人气甜品进行独家创新,为新葡京酒店的日夜咖啡室打造出一道专属新品。新葡京酒店的抹茶木糠蛋糕每日11:00-19:00于日夜咖啡室限时限量发售;而其他精选商品,包括牛油蛋糕、挞类、慕丝饼、芝士蛋糕以及各色面包等,酒店的日夜咖啡室和莲花廊都有售。
地址:澳门葡京路2-4号
电话:+853-2888-3888