澳门瑞吉金沙城中心酒店“雅舍”餐厅的厨师团队为情人节精心设计了六道菜晚膳套餐,并以“恋上·温度”为主题,让爱侣以一顿奢华美馔体验由0℃逐步升温至100℃的爱情六部曲。“雅舍”餐厅刚于“香港餐厅室内设计大奖”的高级餐厅组别中荣获奖项,宾客可在2月10日至18日期间,于餐厅精致优雅的环境中享受情人节晚膳,共度浪漫时光。
“恋上‧温度”六道菜晚膳始于“初次邂逅”的一幕,首道菜式是0℃的法国吉拉德生蚝与黄瓜配柠檬龙舌兰,引领时光倒流,回到令人怦然心动的初遇一刻,回忆的暖意使温度徐徐上升至38℃。第二道菜式炙烧吞拿鱼配芥辣与柚香酱正好捕捉了这份窝心的温度。
随着恋情日渐升温,菜式的温度也随之上升。以63℃慢煮的温泉蛋与紫薯汤象征半熟的恋情,并使两人准备好进入热恋阶段,迎接下一道以85℃烹调的牛小排与迷你甘蓝菜配Amedei朱古力和辣椒。当“雅舍”餐厅为恋人呈献温度达100℃的芋泥鸭,恋爱温度便升至最高点,象征毫无保留的炽热爱情。最后,令人无可抗拒的红酒洋梨配焦糖脆冰激凌和暖巧克力蛋糕,为浪漫晚膳画下甜美的句号。
与此同时,瑞吉酒吧为情人节精心调配出“甜蜜醉人特饮”。桃红色的特饮以橙香毡酒及香槟为基调,并带有丰富的草莓、蜜桃、苹果及香橙果香,为恋人带来充满甜蜜气息的情人节。“甜蜜醉人特饮”将在2月1日至28日期间供应,定价为168澳门元。
澳门路凼金光大道
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