各式佳节传统、应季美食以及缔造恒久回忆的主题活动
辞旧迎新，其乐融融。王府半岛酒店盛邀宾客与家人一同品尝传承经典的财神主题下午茶，并体验充满乐趣的中国年主题儿童活动。酒店凰庭中餐厅也为宾客准备了年味十足的年夜饭定制菜单，旨在这欢聚的大日子里与亲朋享用美食，让温馨团圆的快乐，在餐桌上浓墨重彩的绽放。充满设计感的视觉装置以盎然新鲜的现代花艺与精美创意的中式元素组成，装饰在酒店大堂区域，洋溢浓厚的节日色彩；寓意招财进宝的银柳与挂满新年红包的新春桃树也将点缀在酒店内，象征着红火吉利、好运齐来。
凰庭 年夜饭欢聚时刻
王府半岛酒店凰庭中餐厅在新春来临之际，邀请宾客与家人挚友团圆欢聚于此，纵享舌尖滋味，共度美好团聚时光。酒店中餐主厨施晨荣先生带领厨师团队为匠心定制了年味十足的年夜饭菜单，寓意着好彩头的“玉兔呈祥”、“福禄亨通”、 “鸿运吉祥”和“富贵招财”四款新春套餐，满足宾客的不同口味需求，其中包含的多款主厨经典菜品，例如酱香熏鱼卷、羊肚菌慢炖谷饲牛，以及红胡椒干焗黄鱼等为味蕾带来点睛之享。此外，丰盛的主菜中也为宾客选择诸多名贵食材，包括代表财源广进的黑豚肉蒸南宁膏蟹以及象征着合府团聚的松茸菜胆炖海螺。在品尝年夜饭的同时宾客们还可以现场观看春节联欢晚会直播，为团聚时光增添更多欢乐气氛，让宾客在其乐融融中开启新一年。
凰庭年夜饭套餐于2023年1月21日在酒店凰庭中餐厅晚间供应，价格为每桌人民币2588起；富贵招财年夜饭套餐于2023年1月21日至1月26日期间晚间供应，价格为每桌人民币15888（适用于8-10位）。详情咨询及预订，请致电+86 10 6510 6757。
凰庭盆菜
今年春节，凰庭中餐厅主厨施晨荣先生为前来享用年夜饭及新春大餐的宾客准备了源自中国南方地区的传统美味佳肴，精选了辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等珍馐美馔，加以厨师团队的精心烧制的鲍鱼耗油酱汁，醇厚鲜美。
鱼生捞起
作为一道源自马来地区的传统美味佳肴，寓意“风生水起”和“越捞越旺”，今年将呈现于凰庭中餐厅。是新春佳节之际，亲朋挚友团聚一堂，讨好彩头的一道餐桌佳品。
半岛年糕
半岛年糕作为以传统喜迎中国年中式甜点的糖年糕，寓意新的一年步步高升，甜甜蜜蜜的好彩头。精选泰国生磨糯米粉蒸制，入口软糯可口、黏韧香甜。宾客可选择古朴雅致的单层包装或双层抽拉式复古食盒，向亲朋好友传递五谷丰登、步步高升的美意。
自2022年12月26日起于凰庭中餐厅供应，凰庭盆菜，价格为每份人民币3888元；凰庭鱼生捞起，价格为每份人民币388元起；半岛年糕，价格为人民币280元起。
大堂茶座 新春主题下午茶
秉承半岛经典下午茶的传统，酒店西点厨师团队以中国年传统元素为灵感巧思推出财神主题下午茶。其中冰糖葫芦、黑巧克力灯笼、可露丽鞭炮、提拉米苏兔子等玲珑精致的各式茶点，错落有致的摆放在木制风格的下午茶架中，在新春午后，与亲朋挚友相聚王府半岛酒店大堂茶座，感受颇具节日氛围的午后时光。
在享用下午茶的同时，亦可与挚友亲朋移步至酒店新春装置区域，寓意吉祥的中国传统灯饰、寓意财源滚滚的钱币元宝和融入了中国红传统色彩元素且极具现代设计感的花艺布置，以全新的视觉设计展现，旨在为到来的宾客营造浓厚的中国年气息，宾客们亦可于此与亲朋好友留影纪念，创造一份难忘的新春记忆。
新春主题下午茶于2023年1月3日起于大堂茶座供应，价格为平日每套人民币638元（两位）；周末及节假日每套人民币688元（两位）。以上价格需加收16.6%附加费。