close
首页瑜舍:全新蟹宴菜单

瑜舍:全新蟹宴菜单

十月 29, 2019
金秋将至,瑜舍京雅堂奉上全新蟹宴菜单。绵密细腻的蟹黄、香甜肥美的蟹肉,这是大自然的传奇,也是时节的馈赠。中国多样的地理环境和气候造就了其丰富的物产和多样的饮食习惯,时至今日,随时节采用新鲜食材,运用符合季节、环境特色的调味原料仍然是上乘的烹饪智慧。
 
 
九月开海之际,京雅堂主厨李冬师傅再一次带领团队踏上全新寻蟹之旅。航行之路从阳澄湖至渤海海域,将肥美的蟹中珍品带到京雅堂。遵循广州、上海等地的古法烹饪,亦追寻具有创造力的味觉新突破,为食客奉上一场其妙“蟹逅”。牛油果蟹肉塔塔、千层酥皮焗蟹粉自制粉皮、酒烧盐焗糯米蟹、蟹粉生煎黑松露菌包都是强势推荐,不容错过。京雅堂寻蟹作乐时令菜单自即日起至2019年12月15日,每日中午12:00-14:30,傍晚18:00-22:30期间供应。
 
 
北京三里屯路11号院
电话:010-6410-5230