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苏格兰旅游局:致敬苏格兰威士忌界女性先锋人物

三月 14, 2021

3月8日女王节期间,苏格兰旅游局值此机会向苏格兰威士忌界的女性先锋人物表示崇高的敬意。这些年来,女性在威士忌行业中的角色愈加重要,苏格兰各地都流传着有关业界女性先锋人物和开拓者的传奇故事。苏格兰旅游局特此向业界杰出女性致敬,她们当中有的已成为历史人物,有的仍在为威士忌事业深耕不辍,但都在这个传统上由男性主导的行业里创造了丰功伟绩。

历史创造者:Helen Cumming-卡杜酒厂, 斯佩赛德,19世纪初,海伦·卡明和丈夫共同拥有卡多农场,这座农场后来成为享负盛誉的卡杜酒厂;Elizabeth Leitch ‘Bessie’ Williamson-拉佛格酒厂, 艾莱岛,伊丽莎白·莱奇·贝西·威廉姆森曾在拉佛格酒厂担任经理,也曾是这家酒厂的老板,她作为20世纪苏格兰唯一一位拥有和经营威士忌酒厂的女性而闻名;Rita Cowan-一甲威士忌,日本,丽塔·考恩是一位苏格兰女性,但她在日本威士忌行业却创造了深远的影响。先锋领路人:Rachel Barrie-本利亚克、格兰多纳和格兰格拉索酒厂首席调配师, 斯佩赛德,蕾切尔·巴里是威士忌界最著名的首席调配师之一,也是为数不多的女性调配大师之一,拥有着超过25年的丰富经验。Annabel Thomas-Nc’Nean威士忌酒厂创始人兼首席执行官,高地,安娜贝尔团队从2017年初就开始蒸馏烈酒,并于2020年9月,Nc'nean推出了其威士忌处女之作,即英国首款有机单一麦芽威士忌。Kirsty Black-Arbikie酒厂首席蒸馏师,高地,首席蒸馏师柯斯蒂·布莱克负责经营Arbikie酒厂的各项运营工作,她还与Christian Perez和Mark McNulty等蒸馏师同事通力协作,确保苏格兰蒸馏酒的历史、传统和起源融入到酒厂每款酒的DNA之中;Emma Walker-尊尼获加首席调配师,是尊尼获加团队的12大首席调配师之一。

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