北京瑞吉酒店自豪地宣布，广受赞誉的魏文威师傅正式加入北京瑞吉酒店，担任天宝阁中餐厅行政总厨。
自2008年步入厨师行业以来，魏师傅始终秉持着“不时不食，顺时而食”的烹饪理念，热爱探寻各地农场与市场，探索真实食材的鲜美内涵。魏师傅的职业生涯充满了丰富而多样的经历，他曾服务于北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅，华悦轩及深圳柏悦酒店傲庐餐厅，参与餐厅的菜品研发和日常运营，在他的努力下，所在餐厅屡获殊荣，其中不乏连续三年获得米其林一星餐厅的佳绩，展现了他在餐饮领域的非凡才华与敏锐洞察。在烹饪的旅程中，魏师傅善于将南北风味巧妙融合，充分重视每道菜品背后所承载的情感与文化，使得每一道料理都成为了充满故事的味觉体验。
魏师傅擅长岭南风味，此次加入北京瑞吉酒店，希望将其粤式烹饪哲学延续并发扬，努力将岭南风味与新京味相结合，创造出精致且富有创意的中式料理，确保宾客在舌尖体验中领略到东西方的优雅碰撞，与瑞吉品牌所倡导的“现代奢华与传统经典的完美交融”相得益彰。
北京瑞吉酒店一直以来秉承着提供卓越奢华体验与细致周到服务的理念，始终致力于为每位宾客呈现无与伦比的美食盛宴。魏文威师傅的加入，将为天宝阁中餐厅树立新的标杆，使每位宾客在此感受到独特的餐饮旅程与文化交融的氛围。我们坚信，在魏师傅的引领下，天宝阁中餐厅将成为宾客们探索美食与文化碰撞的理想空间。