close
首页迷人可可风味,kesshō珂珂琥圣诞上新

迷人可可风味,kesshō珂珂琥圣诞上新

十二月 22, 2020

漫长而寒冷的冬季,最令人期待的是可以带来欢愉和温暖的圣诞节——满载礼物的驯鹿、可爱的圣诞老人、飘洒在半空的雪花,还有迷人的可可和肉桂香味……在经历了不太容易的2020年后,这个圣诞节更显意义非凡。作为中国大陆首个从生豆开始独立制作单一产地原豆巧克力的品牌,kesshō珂珂琥在圣诞之际特别呈现“乞力马扎罗礼遇”巧克力饼干礼盒,在北京、上海门店上新四款节日限定甜点,用与众不同、独具个性的风味组合,为大家送上真挚的圣诞祝福。

“乞力马扎罗礼遇”巧克力饼干礼盒

回顾2020年的人生旅途,你的“高光时刻”是怎样的呢?对于kesshō珂珂琥来说,凭借独具风味特色的58%坦桑尼亚牛奶黑巧获得了独具风味特色的58%坦桑尼亚牛奶黑巧,连续两年刷新了中国大陆单一产地精品巧克力的历史,就是2020年最值得纪念的时刻。时逢圣诞,kesshō珂珂琥选用获奖作品——58%原豆牛奶巧克力,精心打造圣诞系列巧克力饼干,巧克力饱含天然的花果香气,融合一丝柔滑醇美的奶香,独具记忆点的酸度,是它赖以征服全球巧克力品鉴师的灵魂。

带着东方印记的饼干,脆得恰好的饼干,刻意舍弃了厚重的油酥感,因为慢慢咀嚼,会体会丝丝来自东方的肉桂、黑糖甜香,当它与巧克力相遇,中国和非洲、野性和典雅、果香和巧克力、酥脆和柔滑,完美融合。充满仪式感地打开kesshō珂珂琥“乞力马扎罗礼遇”巧克力饼干礼盒,就像开启一扇通往神秘非洲的任意门,带你神游非洲的风土、雪山、雨林和可可。带有kesshō珂珂琥标志性水晶可可果的巧克力顶面图层,厚度经过了多次实验,每一口,保留咀嚼感和丝滑,碰撞犹如海洋和山峦相遇。

四款风味甜点,带来圣诞超级欢乐礼盒

除了精心推出的圣诞限定礼盒,kesshō珂珂琥门店同样准备了丰富的圣诞餐点,惊喜奉上圣诞超级欢乐礼盒,内含四款风味甜点(168元/4个,2020年12月7日至2021年1月5日期间限定)。

圣诞许愿苹果
Christmas Cinnamon Apple Cake

在中国,“平安夜吃苹果”的谐音梗颇有一番趣味,红红的“平安果”不仅代表了祝福,本身的颜色也为圣诞佳节带来仪式感。kesshō珂珂琥汲取“平安果”的美好寓意,用心制作了一款以红苹果为造型的蛋糕,取名为圣诞许愿苹果(Christmas Cinnamon Apple Cake)。香草乳酪慕斯包裹着吸饱了玉桂焦糖酱的新鲜苹果果肉,搭配70%原豆巧克力制成的脆底,初尝是甜美而温润,细品能发现丰富的味蕾层次,恰到好处的肉桂风味与巧克力彼此成就,共同打造了一颗与众不同的“苹果”。

圣诞寻蛋驯鹿
Christmas Jasmine Chocolate Cake

充满欢乐与趣味的圣诞节,怎么能少了圣诞老人的坐骑——驯鹿,可爱的驯鹿满载着礼物和祝福,把辞旧迎新的好运送到大家身边。为了把真挚的祝福送给大家,kesshō珂珂琥诚意奉上圣诞寻蛋驯鹿蛋糕,甄选70%原豆黑巧克力搭配雅韵清新的茉莉花茶,再次玩起了巧克力与茶的风味游戏。焦糖淋面打造了独特的驯鹿造型,烘托圣诞欢愉气氛。

圣诞黑珍珠慕斯
Christmas Tanzanian Chocolate Mousse Cake

甜美而柔软的巧克力慕斯蛋糕,拥有温暖寒冬的魔力,轻轻挖一勺放入口中,任由巧克力在口腔里自由融化,就如飘落的雪花一样灿烂而美好。今年圣诞,为了打造一款与众不同的巧克力慕斯蛋糕,kesshō珂珂琥特别甄选70%原豆巧克力和新鲜熬制的香橙酱制作蛋糕胚,更加凸显了来自坦桑尼亚单一产区Kokoa Kamili的精品可可豆清新如柑橘橙花的独特香气。70%原豆巧克力淋面,精致的巧克力花与雪花盛开,为圣诞季送上祝愿。

向往的圣诞老人
Christmas Red Velvet Cupcake

以欢聚与梦想为名,今年圣诞kesshō珂珂琥带来了姐妹品牌Pantry’s Best派悦坊的经典之作特别版——圣诞老人造型的红丝绒纸杯蛋糕,并且给它取了一个梦幻的名字——向往的圣诞老人(Christmas Red Velvet Cupcake)。延续红丝绒纸杯蛋糕的经典口味,此番在表面加入点缀了些许椰蓉,带来节日限定的惊喜。

美味佳酿搭配,欢聚温暖圣诞

从2020年12月7日起,kesshō珂珂琥北京和上海门店还特别推出了圣诞单人下午茶,包含圣诞风味甜点四选一;手冲茉莉可可豆茶、莓果香料原豆可可茶、橙花摩卡三选一;还有一块圣诞巧克力饼干。kesshō珂珂琥上海门店特别推出圣诞微醺双人餐,包含圣诞风味甜点四选二;热红酒、蓓拉庄嘉娜丽莫斯卡托起泡葡萄酒2016、贝鲁奇酒窖精选起泡葡萄酒、手冲茉莉可可豆茶四选二;巧克力与橄榄、巧克力培根与混合坚果的聚会二选一。

kesshō珂珂琥北京门店特别推出圣诞欢乐双人餐,包含圣诞风味甜点四选二;热红酒、莓果香料原豆可可茶、冷萃茉莉可可豆茶、橙花摩卡四选二;此外还有脆脆绿绿可可沙拉、松露巧碎意面和一盘高级的炖牛肉。