作为一个浪漫的处女座，盛磊自认为是一个严谨工科学校毕业的浪漫主义文科生，他在德国和瑞士工作多年，这个完美主义者找到了事业的方向。2013年，他执掌Riedel中国的业 务，开始了与这个高级葡萄酒器皿的不解之缘。
编辑：程嘉
初识盛磊是在Riedel上海北外滩的办公室里，落地窗外是一 览无遗的陆家嘴和外滩的景色。刚刚结束了一早上的各种会议的他，脸上并无任何疲惫与厌烦，依旧西装笔挺，依旧幽默风趣地侃侃而谈。“我很享受生活和工作。”盛磊说道。他喜欢住在上海的闹市区享受熙熙攘攘的繁华，他热爱美食、美酒，钟情赛车 和哈雷，也喜欢涉猎很多新鲜有趣的事物。 “对现在的我来说，时间是最奢侈的。”他用清晰的思维和 恰到好处的语速阐述着自己的观点，“在漫长的一生中，人的认 识和想法总会不停地发生改变，但是一份坚定持久的信念、一种力量和对生活的热情，会引导我们不断做出选择，迎接挑战。”
Riedel中国区总经理盛磊
浪漫的完美主义者
盛磊是复杂而风趣的，在苛求细节和对生活的细腻感知 上，几乎可以说是一个浪漫的完美主义。十多年前，他毕业于同济大学工商管理系，Riedel跟他的个性有很多重合之处，“严谨、 完美、浪漫”，他乐于跟客户或朋友讲葡萄酒，聊酒杯，言谈之间 释放出的那种激情，足以证明他是真心热爱这份工作。 闲暇生活中，盛磊会开上他的哈雷肥仔，轰鸣于上海的大街 小巷，周末的午后，他会坐在武康路的酒吧外，点燃一根古巴雪 茄，配上一杯红酒，享受那份特有的精致情怀。
处女座与职人精神
也许是典型的处女座性格使然，盛磊显然是完美和精确的 认同者。而Riedel的员工都用“抓细节、有力量”来形容他的作风， 如此看来，处女座的完美主义仿佛是奢侈品行业的必备特质。 生活中的他十分随意，对工作却要求严苛。他很欣赏日本的 “职人精神”一词。只要从心底热爱自己所做的事，并且愿意花 费时间不断地去把这件事做得更好，就会得到你想要的回报。 “在日本的很多米其林级的寿司店里，你会看到对于“职 人精神”的完美诠释。日本的寿司手艺人，对食材有着极度严苛 的要求。同时，他们会磨练精湛的技艺，并且毫无保留地将一位 职人对于手艺最忠诚的热爱和坚守传给下一代。”盛磊感慨道， “这也是我选择Riedel的原因。因为这个品牌拥有同样的精神， 秉持着不断创新和优化的精神以及精湛的水晶手工技艺，将‘匠 心’传承下去。”所以无论是在工艺的精湛性，还是在艺术的美观 性上，Riedel的酒具都达到了相当的高度。
Riedel Fatto A Mano系列手工水晶杯
设计者和手艺人
在过往260年的血脉传承中，Riedel只做了一件事情，“为每款 酒找到最适合的酒杯！”经过多年的努力，Riedel已经被公认为“功 能型酒杯的发明者”和“酒杯行业标准的制定者”。“不同的葡萄 品种，抑或不同年份的酒呈现出不同的色泽、香气和口感，而同 一款葡萄酒在造型各异的酒杯中的表现也有巨大的差距，这就 是选择酒杯的重要性。”在全球化分工日益普及的今天，Riedel还 坚持完全自主“设计”和“生产”，以确保设计和工艺都达到完美 的标准。Riedel来到中国后，盛磊一直将他浪漫的完美主义理念 和“职人精神”贯彻在营销和通路的每一个细节。他想让酒杯超 越简单的“承载之物”，成为值得珍惜和玩味的艺术品，希望他 的努力能让中国人把“喝酒”这件事变得越来越高雅、精致。