这是一场味蕾的漫游, 从法国极具标志性的建筑汲取灵感,将法式美食与美酒做出新的诠释,打造出20杯各具风情的全新鸡尾酒,为宾客呈现出一份富有想象力的Café Gray Deluxe全新酒单。带着味蕾一同畅游法兰西,领略法国不同城市的风味。
这份畅游法兰西酒单的主角是法国烈酒与原料。让味蕾乘上火车,从口感清爽的鸡尾酒开始,一路穿越过香槟区细腻迷人的风土、法国的心脏地带卢瓦河谷,最终抵达著名的干邑区,品尝风味鲜明、结构饱满的酒饮,让微醺的快乐伴你深入几个城市的肌理。
香槟之乡兰斯
旅程将从香槟之乡兰斯开始。这里生产清新迷人、气泡丰富的香槟,非常适合在节日或相聚时刻打开,用以庆祝值得纪念的一刻。品尝着以香槟精心调制的鸡尾酒,然后满怀期待地踏上旅程。
| 法式翱翔云端鸡尾酒 洋甘菊冷萃炼醇伏特加、伯爵茶花香蒸馏液、蜂蜜及干型香槟,饰以干桂花边及新鲜青柠皮
价格:108元
巴黎火车北站
在美食与时尚之都巴黎,看正午阳光流淌过粼粼的塞纳河。这里有着悠久的餐前酒文化,适合在享用午餐之前来上一杯,帮你洗去旅途疲惫,振奋精神。在登上前往下一站的火车之前,不妨在著名的巴黎北站停驻一会儿,尽情享受一杯传统的开胃鸡尾酒。
| 在塞纳河畔摇曳 草莓巍城金酒、圣.乔治布鲁托美国佬开胃酒、绿荨麻酒、罗勒柠檬苏打及百里香豆蔻苦精,饰以新鲜草莓及薄荷叶
价格:98元
| 左岸雪上加霜 曼奇诺咖啡味美思、蔗园菠萝朗姆酒、圣 . 乔治布鲁托美国佬开胃酒及东帝西柚汤力水,饰以新鲜橙皮
价格:98元
奥尔良——卢瓦河谷的心腹地带
天色渐暗,将抵达位于卢瓦河谷的奥尔良。这个城市与历史上的圣女贞德有着不解之缘,著名的奥尔良之围事件就是发生于此,而贞德亦是凭借这一事件登上了历史舞台。无比适合细细品味鸡尾酒,聆听这位女英雄的故事。
| 奥尔良之花 法式草本浸渍圣乔治博坦尼金酒、菲诺雪莉酒、曼奇诺白味美思及树莓,饰以苦艾酒香雾及新鲜柠檬皮
价格:98元
| 苹果挞酸酒 自制苹果葡萄酒、雅凡娜苦味酒、柠檬凝乳、素蛋白及克里奥苦精,饰以精选甜点
价格:98元
罗马帝国古城普瓦捷
火车继续向南,赶在夕阳西下之前,能到达历史悠久的普瓦捷。曾经的罗马帝国统治者在这里大兴土木,修建水渠和豪华的浴池,多年以后大军撤离,留下了丰富的古建筑遗迹和藏在街巷里的美食文化。在这里停留的时候,除了游览美景,也要找家好餐厅去品尝普瓦捷鲜美的菌菇和甜美的马卡龙,当然,不要忘记喝上一杯。
| 普瓦捷吉姆雷特 巷贩金酒、芥末牛肝菌蒸馏液、香菜籽青柠浓缩液及橙味苦精,饰以紫苏叶、菌菇果冻及芫荽香雾
价格:108元
终点站干邑
终点站,干邑区与夜晚一同来到了。别急着入睡,干邑镇的美食美酒这么多,再来一起喝上几杯。
| 车票,谢谢 咸黄油及南瓜籽油洗费朗干邑、蒙特内罗苦味酒、杏子及五香苦精,饰以南瓜籽油及巧克力苦精
价格:118元
| 弗朗索瓦总理 外交官珍藏朗姆酒、鹅肝茉莉花蒸馏液、法国廊酒、波士顿龙虾汤蒸馏液、海盐溶液及芳香苦精,饰以红珊瑚片及蒜香面包丁
价格:118元
精彩不止这一面,每一座城市还有更多故事和美味鸡尾酒,在接下来的日子里,酒店将逐一为宾客介绍,等待宾客前来解锁品尝。来Café Gray Deluxe,通过美酒感受法国的风土人情,尽情享受美妙的微醺之夜吧!
上海石门一路366号
电话:021-3216-8199