与一众亲朋好友相聚音昱听堂，享受美好惬意时光。意膳坊作为音昱听堂内的绿色健康餐厅，秉承着尊重食材才能做出真正美味的信念，始终尊重食材的时令性和安全性，遵循自然生长的法则。意膳坊升华了食物在生活中所扮演的角色，通过正念营养和感官体验,完美诠释了正念饮食的核心精神。晚春初夏之际，餐厅行政总厨安东尼·苏萨·谭携手营养学家团队，精选当季健康安全的食材，以正念饮食为核心创作菜单，为宾客奉上美味佳肴。
此次更新的菜单颇有新意，既提供了符合素食主义者的蔬菜轻食，例如鹰嘴豆饼、白芦笋，也为嗜肉主义者准备了沙丁鱼土司、金桔味增腌制的黑鳕鱼等肉类佳肴，更有草莓制成的粉红诱惑甜品，外形口味都非常讨喜可爱。此外，意膳坊大胆地采用开放式厨房形式，宾客可观看厨师们以充满热情和尊重的态度对待食材，悉心烹饪精美菜肴的同时，能够切身感受到餐厅对真实生活和正念行动的忠诚实践。
上海建国西路路357号
电话：021-3338-4666