高空420米处的香港丽思卡尔顿酒店有机自助沙拉吧一直是健康轻食主义者的午餐热点。The Lounge & Bar诚意呈献“非洲风味”主题自助沙拉，让宾客一尝充满原野气息的健康美馔和限量出产的非洲有机咖啡，为炎炎夏日带来惊喜。
8月14日至10月15日期间，满载非洲风味的沙拉和配料将于有机自助沙拉吧供应。埃塞俄比亚香辣红扁豆是非洲地道的菜式，香浓醒胃的洋葱碎和香料叫人一试难忘；味道清怡的鹰嘴豆番薯让不嗜辣的宾客也能细尝非洲地道风味；柠檬姜汁红菜头沙拉的红葱、姜、柠檬汁和香料令饕客的味蕾为之一振；烩香辣红腰豆配马铃薯、香柠番茄麦片沙拉、香草番茄茅屋芝士沙拉、扁豆沙拉等也是不容错过之选……除此之外，每位客人均可享用优质南非香茗一杯，茶中带着金盏花与柠檬草的怡人香气，为忙碌的下午做好最佳准备。另外，只需额外支付15港元，客人更可享用源自埃塞俄比亚的优质单品咖啡。
香港九龙柯士甸道西1号
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