屡获殊荣的香港海景嘉福洲际酒店海景轩中餐厅呈献一系列粤式贺年佳肴及四款自家巧制贺岁年糕，喜迎丁酉鸡年，为一众饕客带来无穷美味及节日祝福，共庆鸡年丰足。
中菜行政总厨梁辉雄精心拣选矜贵食材入馔，炮制一系列精巧味美的贺岁佳肴，让食客食指大动。贺年佳肴均有吉祥意头。寓意年年有余的“骨香桂花鱼”（价格为498港元）卖相精致，煎香后的桂花鱼柳肉质鲜甜，外脆内嫩，师傅更将鱼骨炸至金黄色成鱼骨船，用以盛载鱼肉，更添别致。金蚝同样为意头十足的新春美食，梁辉雄严选甘香肥美的时令金蚝，加上新鲜打制的爽滑虾胶及猪肉，煎香炮制成“百花煎酿金蚝”（价格为408港元）。新春贺年佳肴于2017年1月1日至2月28日每天供应。
另外，海景轩更为食客带来连串新春祝福，特意邀得书法家于1月20日至26日于餐厅坐镇为客人即席挥毫书写贺词，让客人将佳节祝福带回家。另外，“财神爷”亦会于1月28日至30日向食客赠送朱古力金币“利是”，祝贺大家全年财源滚滚来。
香港九龙尖沙咀东部么地道70号
电话：+852-2731-2883