近日，由建筑设计大师隈研吾亲自操刀设计的“黑木料理”迎来了一周年庆典。一年前，日本免税零售企业乐购仕Laox把“黑木料理”带入沪上。此次庆典日本Laox株式会社社长罗怡文先生亲临现场并应邀讲话。乐弘益（上海）总经理傅禄永先生亲自上台致祝酒词。
黑木料理从开业至今，精益求精每一天，蕴含精湛的技术、功夫、创意。这一切，都是为了每日流转的珍贵“食材”，不同的“食材”都有其迥异的“个性”。为了让每一款料理至尚至美，餐厅大厨与“食材”真诚对话，聆听“食材”的心声，努力追求有内涵，有深度、让人回味无穷的“淡雅”口味。用最新的时令食材，以最优化的方法，与宾客共享“人间有味是清欢”。黑木料理对“货真价实的日本料理”孜孜以求，个中三昧就是融入“真心”，更将这颗“真心”传递给每一位到店的客人。
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