位于9楼的Terrace 9·15傲踞外滩270度全景C位，黄浦江的粼粼波光与浦东天际线的摩登剪影在此交相辉映。俯瞰万国建筑群的历史风韵，触摸上海的前世今生，这里既是海派文化的缩影，亦是都市繁华的巅峰。
延续上世纪三十年代的传奇，Terrace 915曾以“九点一刻俱乐部”之名，汇聚沪上名流雅士共赏艺术、畅谈寰宇。2025年春季，经典即将焕新登场，Terrace 915以历史底蕴为底色，融汇现代奢华格调，再度成为外滩至臻社交地标。
匠心佳酿，解锁露台时光
精选有机原麦酿造和平白啤，琥珀酒体轻盈透亮，泡沫绵密如云，果香与麦芽的酸甜平衡，余韵清爽悠长，搭配露台夕阳的微风，每一口都是自然的呼吸。法国香槟区的百年匠心之作，杜洛儿香槟，气泡细腻如繁星升腾，柑橘与白花香气交织，无论是晨间的气泡唤醒，还是星空夜晚下的的举杯欢庆，杜洛儿香槟以优雅之姿，为每一刻注入奢华灵魂。
环球风味，味蕾漫游
纽约芝士汉堡和牛：精选和牛肉饼焦香多汁，焦糖洋葱的甜润与瑞士奶酪的浓郁层层交织，与和平白啤的果香碰撞，激荡出美式豪迈与精酿灵魂的交响。 炸鱼薯条·鱈鱼薄荷豌豆泥：酥脆的鳕鱼外衣包裹嫩白鱼肉，搭配清新薄荷豌豆泥与经典塔塔酱，演绎英伦街头滋味。 当季欧洲至鲜生蚝，海洋的咸鲜在舌尖瞬间迸发。 挤一滴柠檬，缀一丝辣椒仔，生蚝的咸鲜与杜洛儿香槟的柑橘尾调，演绎海洋与陆地的浪漫邂逅。
春日的绿意攀上藤蔓，夏夜的星辉坠入酒杯，秋日的暮色为江水鎏金，在Terrace 915，时光与景致皆可品酌。
预定及垂询电话：021-6138 6881
关于上海和平饭店
由费尔蒙管理的上海和平饭店,是装饰艺术风格的力作。历经3年大规模整修, 复古魅力在这里重新焕发耀眼光辉。酒店位于著名的外滩和繁华的南京路交叉口,在过去的八十多年里,这座地标性建筑一直是上海滩的社交中心。上海和平饭店装潢典雅的客房及套房将现代化科技和最为奢华舒适的住宿设施相结合。奢华套房可尽览黄浦江及外滩万国建筑美景;闻名遐迩的九国套房记录了和平饭店的不朽传奇。如欲查询详情或预订，请登入http://www.fairmont.cn/peace-hotel-shanghai/网站。
关于费尔蒙
费尔蒙酒店及度假酒店是举办各类庆典、见证辉煌时刻的理想之选。自1907年首家费尔蒙酒店诞生以来，费尔蒙的每一家地标式酒店都凭借独树一帜的酒店气质、纯正的地方文化特色以及令人难忘的美好时刻吸引了各地宾客。纽约广场大酒店、伦敦萨沃耶饭店、旧金山费尔蒙酒店、班夫费尔蒙温泉城堡酒店以及上海和平饭店等标志性豪华酒店早已成为各自所在城市不可或缺的一部分。费尔蒙以其贴心的酒店服务、奢华的公共空间、极具地方特色的可口佳肴以及经典的酒吧和酒廊闻名于世，为每一位宾客提供细致入微的奢华体验，令人难以忘怀。费尔蒙在全球拥有超过80家酒店，每一家都有着深厚的地区根基，为当地的可持续发展做出了突出贡献，这是费尔蒙引以为傲之处。费尔蒙所属的雅高集团是全球领先的酒店集团，在全球110个国家拥有5,100多家酒店和10,000家餐饮场所。