近日，由香格里拉酒店集团联合旗下近30家酒店共同呈现“寻味茶时芬芳”春季茶韵美馔活动，已正式开启。活动期间，各家酒店的厨师团队将严选本地芬芳鲜嫩的春茶与时令食材相结合，通过巧妙手艺使茶味入馔，制作出精致美味的茶膳佳品，为食客们带来不容错过的“春鲜第一道”。
本次活动再度特邀美食泰斗沈宏非与集团旗下酒店的中餐行政总厨共同携手，寻味流传下来的经典茶膳，同时，各地酒店厨师团队将菜品结合当地特色的餐饮文化，呈现春日里不可不尝的独特美味。上海浦东香格里拉大酒店也积极投入此次活动中，为沪上食客带来两款招牌菜品：绿茶芥末虾球和茶香焗鳕鱼。
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