近日，北京东方君悦大酒店招牌中餐厅长安壹号《大师秘籍》系列课堂首度公开招募学员，就收获了广大食客的热情追捧，以亲切丰富的现场活动拉开了大师系列的序幕。课堂现场，长安壹号主厨金强与每位学员亲切互动，从悉心解答学员提问，亲自示范烹饪，到教授如何挑选食材与烹饪窍门等经验，缓缓揭开大师的厨房秘密，一同重温老北京的家常味道。
作为中国十大中餐总厨的金强是一位地道的北京人，从事烹饪行业至今已有30余年，源自对烹饪的热情，金强坚持每年数次前往各地采风，探寻当地风味与特色食材，并赋予新意。此次长安壹号大师课将作为系列活动持续开课，不断丰富每期主题，探索美食、食客与主厨间的亲密互动，大师秘籍课程价格：288元+15%/位。
北京东长安街1号
电话：010-6510-9024