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广州富力丽思卡尔顿酒店:全新任命

三月 01, 2019

广州富力丽思卡尔顿酒店:全新任命

广州富力丽思卡尔顿酒店日前任命Loic Thomas为餐饮总监。他将全面负责酒店餐饮包括餐厅、酒吧、宴会及会议的管理与运营事务。他亦充分发挥他的长才,带领屡获殊荣的餐饮团队,为宾客提供卓越优质的服务。

来自法国的Loic有着多年的餐饮从业经验。他积极进取,以持续不断的热情,致力于为宾客带来卓越服务体验,同时在人才发展和餐厅运营上为酒店带来超出预期的成果。“让想法与众不同”是他一直以来的工作哲学。对于Loic而言,令客人带着满意的微笑离开餐厅,是对他工作热情和诚挚付出的最好回报和认可。

Loic的餐饮服务职业生涯起始于法国戛纳的马丁内斯酒店,并先后在欧洲就职于多家酒店及知名餐厅,包括Chef Alain Ducasse在摩洛哥的一家米其林一星餐厅。热爱游历的Loic随后来到亚洲及中东,曾在多家文华东方、卓美亚及四季品牌酒店任职。在他的数段任期中,Loic多次筹备餐厅开业,并带领团队在很短时间内为餐厅取得多项荣誉及奖项;也曾领导餐厅,完成米其林荣誉一星至三星的突破。