Stelliers酒店人奖现正式公布2021年度获奖名单，奖项涵盖多达21个不同类别。第八届颁奖典礼已在广州富力丽思卡尔顿酒店圆满举行，这是自2019年以来再度以线下形式进行，继续向大中华区一众杰出酒店业者予以肯定。
尽管新冠疫情带来了不少挑战，酒店人奖于今年直播公布入围名单时亦吸引到超过2,000名观众在线观看，现线下盛大的颁奖典礼已于12月10日举办。来宾们享用了由主厨林师傅精心准备的美味佳肴，度过了一个愉快难忘的庆祝之夜。三道式美宴配上来自Church Road虔途和Légende R的美酒，以及来自Perrier-Jouët的香槟，堪称完美组合。
Stelliers酒店人奖是业界推崇备至的殊荣，旨在表扬杰出的酒店人才，同时鼓励年轻一代投身业界。于2021年度，大会一共收到来自大中华区（包括中国大陆、香港、澳门及台湾）超过85家酒店的提名申请，今年各得奖者的杰出表现皆令评审留下深刻印象。各个奖项得主均由专业评审委员会根据候选人的全年表现而选出。遴选分两个阶段进行，根据候选人的申请表、虚拟面试和推荐信等资料作出综合评审，确保得奖者实至名归。
