上海静安香格里拉、上海前滩香格里拉
推出主题饮品和菜单，为客人开启寻觅香格里拉之旅
香格里拉于近日发布“从心寻觅香格里拉”全球品牌活动，传承品牌标志性的亚洲式待客之道，并以丰富多彩的体验，邀请客人在香格里拉寻觅属于自己的美好时刻。
此次的品牌活动以一部充满想象力与奇幻元素的品牌宣传片揭开序幕，通过为客人提供难忘的体验，创造喜出望外的个性化服务，展示香格里拉以心相待的品牌承诺。这部品牌宣传片由曾获多项格莱美奖的导演Dave Meyers执导，以奇幻妙趣的角色演绎不同客人的需求，生动诠释了他们如何在各地的香格里拉酒店中实现属于自己的愉悦时刻。
上海静安香格里拉、上海前滩香格里拉“从心寻觅香格里拉” 精彩体验
作为此次全球品牌活动限定体验的精选酒店，上海静安香格里拉夏宫和上海前滩香格里拉香聚江南灶将于即日起至2023年8月13日，为美食爱好者精心设计 “从心寻觅香格里拉”主题菜单，呈现意想不到的风味和梦幻的摆盘设计，为客人带来味觉和视觉的双重盛宴。
静安香格里拉中餐行政总厨曾韦乔师傅融入传统粤式特色和部分本帮元素设计了八道佳肴。其中，黄鱼冻普宁豆酱如琥珀般晶莹诱人，细嫩的大黄鱼肉配上潮汕普宁豆酱更显其鲜味，清爽开胃；杉龙虾炖西施骨甄选琵琶虾、老鸡、上等腩排，慢炖四小时而成，并搭配鲜活小青龙，汤汁清澈，甘润鲜美；软壳蟹咸蛋黄炒将软壳蟹裹上脆浆后炸至金黄酥脆，蘸上以精选鸭蛋黄、猪油、黄油炒制的咸蛋黄酱，口感丰富，咸鲜浓郁；避风塘夏季双翠则将时令空心菜和莴笋以避风塘式呈现，外脆内酥；花朵造型的燕窝椰奶绿豆糕清新自然，香甜不腻。
前滩香格里拉中餐行政总厨朱光盼师傅精选时令食材，结合创新烹饪手法，演绎淮扬新味。其中，七彩葵香鸡选用广州葵花生态园里自然生长的葵香鸡，通过简单而不失讲究的手法制作而成，凸显鸡肉紧致与鲜美的本味；怀旧冬瓜盅将优选蟹肉、虾仁、瑶柱、鹅胗、鸡肉、鸭肉等食材放入迷你冬瓜汤盅内，通过慢火细炖后激发食材的鲜味，与冬瓜清新爽口的风味巧妙融合；翡翠芙蓉文思龙虾球则展现了精湛刀工，淮扬文思豆腐巧遇粤式芙蓉花雕蒸蛋，再以碧如翡翠的菠菜汤羹浇灌，配上口感弹牙的龙虾球，令经典之味焕发全新魅力。
静安香格里拉大堂吧和前滩香格里拉GardenLab酒吧还将于即日起至2023年12月31日呈现“从心寻觅香格里拉” 鸡尾酒系列中的 Daydreamer（浮生若梦），让人置身于宁静时光中欣赏自然之美。GardenLab还将推出该系列中富有仲夏精致风味的无酒精鸡尾酒Sky is the Limit，邀请客人在品牌宣传片主题曲Over the Rainbow（彩虹之上）伴奏下，细酌梦幻饮品。香格里拉会会员更可在每月六号的会员日获享一杯 “从心寻觅香格里拉” 系列鸡尾酒。
此外，香格里拉计划在今年下半年继续推出更多个性化体验，为休闲、家庭及商务客人缔造更多美好时刻。敬请留意品牌的最新动向，一同踏上“从心寻觅香格里拉”之旅。