以别具一格的姿态,焕新当代叙事。前卫先锋的创造力,令经典焕发璀璨新意。以独具品味的法国高级珠宝世家Boucheron宝诗龙标志性Quatre系列的耀目造型为灵感,北京王府井文华东方酒店优雅呈现宝诗龙Quatre主题下午茶。
由中国区四家文华东方星厨团队联合创作,结合四种经典饰纹的纷繁意趣,精致美点诠释锋芒力量与守护心意,以匠心工艺打造多重感官奢享。该系列罗缎刻纹,钻石镜面,双椭圆纹及巴黎钉纹镌刻经典的元素被生动的运用到了甜品设计中。如四心之舞及四部歌剧,主厨分别臻选四种不同优质食材,呈现四色精致造型,既寓意Quatre的四色经典造型,也蕴藏了四家文华东方联袂合作的倾心。
5月1日至7月31日,宝诗龙Quatre主题下午茶于北京王府井、上海浦东、广州和深圳文华东方酒店同期上线,邀你共赴一场创艺之旅。
宝诗龙Quatre主题下午茶菜单
甜品
咖啡榛子
四部歌剧
杏仁、玫瑰、蜂蜜和尚蒂利
芝麻香草
四心之舞
覆盆子、白茶、黑芝麻和金色焦糖
焦糖度丝
咸点
鸡尾酒虾沙拉,法葱,柠檬啫喱
烟熏三文鱼香槟啫喱
蟹肉菌菇泥田园金瓜
帝王蟹,椰子,黄瓜,鱼子酱
鹅肝酱配苹果泥和香槟果冻
司康
原味司康
玫瑰草莓酱, 德文郡奶油