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灵蛇献瑞 —— 雅苑中餐厅新春年味精选

一月 15, 2025

袅袅人间烟火气,正是年味渐浓时。

春节里,一张张满载温情与团圆的餐桌,是中国人特有的辞旧迎新的重要仪式,是每一个家庭对新一年美好生活期盼,它承载了家人的团聚的幸福,是一年中非常具有人间烟火气的节日。除夕之夜,旧岁的尘埃被欢声笑语的声音轻轻拂去,一家人围坐在热气腾腾年夜饭前,尽情享受着幸福与满足。

相传古代有一只叫做年的怪兽,每年最后一夜都会到人群聚集的地方出没。百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,于是人们就将红纸贴在门前,全家老小围在一起用餐,祈求祖先的神灵保佑来驱赶年。从此就逐渐形成了除夕团圆守岁的习惯。

2025年伊始,北京富力万丽酒店餐饮团队已备好年货集锦:将山珍海味、地道年货、精致美点、鲜果时蔬,集于雅苑。与君同欢庆,共享好时光。

【鸿运年糕】步步高升好彩头

中国人过年喜食年糕,讨个“步步高升”的好彩头。雅苑中餐厅秉承传统手工艺,带来鸿运古法年糕,为您的新年增福气、添运道!纯手工制作的古法年糕,自然醇香,品种繁多: 经典的姜汁红枣年糕、红糖年糕,还有大厨亲自研发的紫薯年糕、香芋年糕;每一款都年味十足,食年糕,年年高!

使用期:2024年12月2日——2025年2月12日(请提前2天预定)

年糕 人民币108元 每盒

【鸿运盆菜】珍馐美味纳福气

新年伊始,总要有些讨吉利的菜式必不可少:广式盆菜,寓意风生水起,团圆美满;攒聚山珍海味而成席,以古法熬煮出红火年味!

使用期:2024年12月5日——2025年2月12日(请提前2天预定)

福气满满盆菜(4位用) 人民币 888元/份
15头鲍鱼2只,海参4条,鹅掌4只,瑶柱4粒,花胶50克,豉油鸡200克,海白虾100克,花菇,鱼丸,蹄筋,西兰花,腐竹,娃娃菜,鲍汁

黄焖鲍鱼花胶鸡盆菜(4位用) 人民币 888元/份
花胶50克,十头鲍鱼4只,葵花鸡1只,鱼丸,蹄筋,鱼皮,花菇,鸡汤

锦绣满门盆菜(6位用) 人民币 1,288元/份
15头鲍鱼3只,海参6只,鹅掌6只,瑶柱6粒,花胶75克,鲨鱼皮海白虾6只,蚝豉6粒,豉油鸡,花菇,牛肉丸,腐竹,西兰花,娃菜,干贝,鲍汁

洪福满门盆菜(8位用) 人民币 1,888元/份
15头鲍鱼4只,海参8条,鹅掌8只,瑶柱8粒,花胶100克,海白虾8只,蚝豉8粒,花菇,鱼丸,豉油鸡,烧鸭,蹄,西兰花,娃娃菜,干贝,鲍汁

【鸿运年夜饭】阖家欢聚万事兴

年夜饭代表的意义绝不仅是一顿晚餐,更是中华传统文化的象征。丰盛的年菜摆满一桌,阖家欢聚,围坐桌旁,心头是难以言喻的幸福感。

使用期:2024年12月5日——2025年2月12日(请提前2天预定)

年夜饭套餐:

笑口常开年夜饭套餐¥1,988 每席(4位用,仅限大厅)
【富贵临门】首菜三小碟
【万事如意】石衣水鸭(位)
【年年有兮】黄权酱蒸珍珠斑约15后)
【一帆风顺】五谷杂粮烩海参位)
【灵蛇献瑞】玫瑰豉油鸡(半只)
【家肥屋润】鲍鱼红烧肉(例)
【笑口常开】金蒜粉丝蒸扇贝(4只)
【心想事成】顺德捞唐生菜(例)
【黄金刀两】海鲜富贵炒饭(例)
【甜甜蜜蜜】红豆沙汤丸拼水果(位)
❀ 赠送手工水饺

更多年夜饭预定详询:北京富力万丽酒店 雅苑中餐厅 电话:010 – 5863 8241

【蒸蒸日上】面点礼盒

传统面点历史悠久,蕴含着满满的吉祥如意。

使用期:2024年12月5日——2025年2月12日(请提前2天预定)

蒸点礼盒 人民币228元 每盒
枣塔 300g /个*1个
寿桃福字花馍 300g/个*1个
核桃卷 50g/个*3个
花生包50g/个*3个
寿桃包 50g/个*3个
柿子包 50g/个*3个
三色吐司卷 50g/个*6个
福袋 50g/个*3个
双色紫米包 50g/个*3个
黑芝麻卷 50g/个*3个
椰蓉卷 50g/个*3个
枣包 50g/个*3个
卡通小蜜蜂 50g/个*3个
平安果包 50g/个*3个
西瓜包 50g/个*3个
葫芦包 50g/个*3个
元宝包 50g/个*3个