2025年 4月 18日，德国五月啤酒节在北京日出东方凯宾斯基酒店一层啤酒坊盛大启幕。当晚，啤酒坊一派节日盛装，在宾客们的欢呼声中，嘉宾们共同敲开了节日的第一桶特酿啤酒；伴随着金黄色的啤酒喷涌而出，一场充满德式特色的啤酒狂欢正式上演。
五月啤酒节是源自德国的一个古老而传统的节日。在这个节日上人们告别寒冷而阴暗的冬季，迎接和庆祝明媚春天的到来。此次活动将一直延续至4月30日，宾客们可在美丽的雁栖湖畔共赴一场德式啤酒狂欢。现场乐队倾情表演，节日舞蹈互动环节欢乐有趣。宾客们不可以品尝到了六款节日鲜酿啤酒，德式巴伐利亚美味，更有时令限定白芦笋特色美味为啤酒节增添鲜滋味。
此次啤酒节，酒店技艺精湛的酿酒大师，使用传承百年的卡斯巴瑞酿酒器，进口啤酒花、小麦、大麦和酵母，倾心打造了六款节日精酿，即有麦香浓郁、泡沫丰富的传统德式黄啤；果香与酵母香交织、泡沫细腻的小麦啤酒；口感顺滑、麦芽香浓的德式黑啤酒；还特别创新了三款加入了中式茶元素的特酿，如甘爽而清新雅致的茉莉花小麦啤酒；回甘悠长、茶香浓郁的乌龙拉格；鲜爽甘醇、麦香浓郁的毛尖绿茶小麦啤酒，为啤酒爱好者们奉上了一场酣畅淋漓的啤酒盛宴。
有蔬菜贵族之称的白芦笋，生长过程颇为讲究，在黑暗中培育，通身洁白如玉，淡雅清甜，四月至六月白芦笋正当时。在啤酒节期间，酒店精英厨师团队为宾客们出品珍鲜白芦笋特色菜单。特色菜单为宾客提供德式手工传统碱水面包，前菜有清香美味的白芦笋沙拉或白芦笋浓汤；主菜即有滑嫩香甜的银鳕鱼配白芦笋，亦有香浓的烩牛肋肉配白芦笋可选，特色甜品则是德国经典的黑森林蛋糕。每道菜品精致且富有浓浓春味及德式特色，每一口都是对春天的告白。
活动现场还有活力奔放的乐队带来精彩的表演。乐队拥有丰富的表演经验，深受许多国家乐迷的喜爱。他们不仅为宾客带来众多耳熟能详的中外歌曲，还邀请在场宾客共同参与互动活动。正值北京电影节盛会之际，啤酒坊花园露台化身为露天影院，将播放多部精彩好剧。
春夏交接之际，雁栖湖畔生机盎然，湖面碧波粼粼，草木葱茏蓊郁。宾客在体验过热闹纷呈的啤酒节之后，亦可选择入住北京日出东方凯宾斯基酒店，感受舒适典雅的客房以及周到贴心的服务；透过宽大的落地窗饱览明媚春日美景。在山水秀色的雁栖湖畔，开启一场关于春日的狂欢。
即刻拨打010-6961 8888转3879预定啤酒节。节日套餐的门市价为650元/位，微信商城优惠价为218元/位。
啤酒坊@凯宾斯基位于北京日出东方凯宾斯基酒店一层，餐厅提供德式新鲜自酿啤酒、各式巴伐利亚美味以及可口的西式美馔，从清新爽口的沙拉到香气四溢的烤肉，再到甜而不腻的餐后甜品，每一口都令人陶醉其中。餐厅内部，木质的桌椅与吧台散发着温馨与自然的气息，黄铜色的酿酒桶点缀其间，侍应生身着特色服饰，为宾客带来浓厚的德式田园风情体验。啤酒坊还设有户外花园，宾客可在清新的自然环境中品美酒、享美食、赏美景。
北京日出东方凯宾斯基酒店坐落于风景如画的雁栖湖畔，是颇受欢迎的网红打卡酒店，从正面看，酒店外形宛如一轮冉冉升起的太阳，取自旭日东升之意，与周边山水融为一体。从侧面看，是一个“扇贝”的形状，代表了“财富”。酒店的主入口呈鱼嘴形状，同样寓意财富。酒店共有302间客房和套房，均拥有山湖美景。5个美味怡人的餐厅和酒吧，如空中餐厅怡景珐琅艺术餐厅，德式啤酒坊，元素西餐厅、兰香阁中餐厅等，为宾客带来难忘的美食体验。酒店配有会议设施、水疗中心、娱乐健身设施、室内游泳池、网球室、儿童中心和各种户外活动设施。周边更分布着慕田峪长城、黄花城水长城、青龙峡、红螺寺等众多知名景点，为宾客的假日出行提供了丰富的选择。
关于北京日出东方凯宾斯基酒店 & 雁栖岛目的地：
北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛位于北京市区以北60公里，坐落于风景如画的雁栖湖畔，邻近壮丽的燕山山脉和雄伟的慕田峪长城，是凯宾斯基酒店集团在中国区较大规模的酒店项目。
目的地一共拥有590间客房与套房，分布于位于雁栖湖畔的北京日出东方凯宾斯基酒店、雁栖岛上的北京雁栖酒店和12栋北京雁栖岛国宾别墅。休闲设施包括了11个餐厅和酒吧、2个凯宾斯基水疗中心、1个私家游艇码头、雁栖塔、康乐健身设施、2个儿童乐园和美丽的自然景观花园。
携挚爱亲友一起逃离城市，感受自然，享受悠闲假日。北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛都将带给宾客们的假期带来别具一格的惊喜感受。