广州富力丽思卡尔顿酒店任命莱博尔(Thomas Laberer)为酒店行政总厨,他将全面负责酒店内所有餐厅酒吧、送餐服务、宴会餐饮等事务。
莱博尔出生于德国历史名城纽伦堡,拥有超过30年的烹饪和厨房管理经验。莱博尔在加入广州富力丽思卡尔顿酒店之前,曾担任位于百慕大群岛、由费尔蒙酒店集团管理的汉密尔顿公主度假酒店行政总厨。莱博尔还曾参加过多个国际烹饪赛事,并获得“德国厨艺大师”认可。莱博尔对餐酒搭配也颇有研究。此外,他还热爱通过骑车、徒步旅行及登山等运动来让自己保持活力。
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