广州富力丽思卡尔顿酒店邀请蜚声国际的米其林星级大厨Davide Pezzuto为意大利餐厅意轩客席掌厨,呈献一系列充满惊喜的意大利美馔。此次到访,他与意轩餐厅厨师长安德烈联手,重新诠释传统意式料理,令一众饕客趋之若鹜的米其林星级体验将于意轩尽展光芒。
Pezzuto的煮食融合了厨师的创造力及农场主的热情,他的梦想是在家乡打造一家专属于他的餐厅。这次他邀请中国的食客们品尝他的米其林级别飨宴,其中包含柠香黄鳍吞拿鱼卷配海鲜汁和酸甜蔬菜,地玉温泉蛋配苋菜豆、法林多拉羊奶芝士,阿布鲁佐煎饼配风干蔬菜和甘草清汤,薄荷、可可和甘草甜品等。此外,Limoni餐厅也特选多款年份佳酿,提供绝佳的餐酒搭配。
广东广州兴安路3号
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